●博多ラーメンの美味しいお店第2弾●

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1 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/06/30(土) 22:52 ID:0dSot4Jc [ proxy2.rdc1.ky.home.ne.jp ]

●博多ラーメンの美味しいお店第2弾● 前スレが300になってしまいました。

前スレ：http://www.machibbs.com/kyusyu/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=975790921

2 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/06/30(土) 22:59 ID:0dSot4Jc [ proxy2.rdc1.ky.home.ne.jp ]

前スレ1の「あ」さん。すみません。
案内なしに300逝ってしまいました。

かわりにたてましたので、よろしくお願いします。

3 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/06/30(土) 23:21 ID:0Ff8LM3E [ p0a2c16.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

こってり好きだけど八ちゃん、秀ちゃんはスープが全部飲めないほどギトギトなので評価が下がります。
それに麺が細すぎます。同じこってりでもスープの粘度が上記の店より低く、麺が極端に細くない
粕屋の一九、大宰府の九紋龍、西区の安全食堂が好きです。
住吉亭評判悪いですね。今度行こうと思ってたけどやめます。葱は好きだけど。

4 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/06/30(土) 23:27 ID:fErN6VZE [ pc1.encrest1-unet.ocn.ne.jp ]

＞3
住吉亭あまりおすすめできません、、
なんで人が多めなのか不思議なくらいです。

5 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/01(日) 07:16 ID:8YooxHb. [ p0a2d5d.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

今度、博多区の達磨ラーメン行ってきます。

6 名前：がら投稿日： 2001/07/01(日) 12:51 ID:yuaid4Y. [ fukuoka-adsl2.ppp178.coara.or.jp ]

住吉亭俺は好きだけどな

7 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/02(月) 19:01 ID:EbPLTAPc [ h058.p196.iij4u.or.jp ]

そろそろネタがなくなってきてるかも・・・

と、いうことで、前スレを読んでない人はどんどんカキコしてちょー。
前スレからの人はいろんなラーメンについてさらに詳しく語りましょー。

8 名前： 西南OB 投稿日： 2001/07/03(火) 11:57 ID:QcmaR/KA [ pl042.nas312.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

城南区鳥飼の「ばんすい軒」
全くのマイナーだが、ラーメンは美味いよ。
替え玉ができんのと、ばばぁの愛想の悪さが難かな。

9 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/03(火) 12:19 ID:E65c.2uY [ IP1A0255.fko.mesh.ad.jp ]

>3
大宰府の九紋龍ってどこにあんの？よかったら教えて～

>8
あそこうまかったんだぁー。俺家鳥飼やけどまだいったことないっちゃんね。
ところで華ラーメンってうまいと思う？俺は全然うまいと思わん。注文のときとか
のババアの態度がばりむかつく。

10 名前： 西南OB 投稿日： 2001/07/03(火) 13:50 ID:EQsS3/Wk [ pl051.nas312.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

>9
>「華ラーメン」
全然美味いとは思わん。確かにアソコもババアの態度が悪いね。
「ばんすい軒」も、愛想良くはないんで、気を悪くしないように（笑）。

11 名前： 小郡図書館 投稿日： 2001/07/03(火) 14:12 ID:HpVSyUek [ FKHcd-01p31.ppp.odn.ad.jp ]

飯塚の「ＤＰＲ」
スープ並、メン並、チャーシュー極上
これは邪道か？

12 名前： ６号艇 投稿日： 2001/07/05(木) 18:07 ID:NiAobTM6 [ host6.media-cafe.net ]

さっき、だるまラーメン行ってきました。確かに味はおいしいと思いましたが、接客はゼンゼンだめですね。

13 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/08(日) 21:06 ID:A8FqSs5A [ dns1.nexus.gr.jp ]

冷やしがうまい店はありますか？

14 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/08(日) 22:12 ID:/CIMfZjY [ d2fc22-040.tiki.ne.jp ]

今日、元祖長浜屋（笑）に行ってきた。
客多いがぜんぜん美味くない。
店汚い。ナンダあのチャーシュー？青ねぎだけかい！

15 名前： papaya 投稿日： 2001/07/09(月) 11:32 ID:lHY4G/nw [ pl083.nas312.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

>14
普通、こっちは青ねぎだけでしょ。

16 名前： masa 投稿日： 2001/07/09(月) 11:50 ID:uJtg.5pQ [ cache2.cc.kagoshima-u.ac.jp[tan2pc34.edu.cc.kagoshima-u.ac.jp] ]

そうそう、一蘭ってまずいですよね？
うちの大学の学食よりまずいですよ。
ＨＰに行って文句いったこともありますし。

17 名前： 9 投稿日： 2001/07/09(月) 16:32 ID:iWDwAdt2 [ IP1A0172.fko.mesh.ad.jp ]

>>10
態度悪すぎよね！まじむかついた。味がよけりゃあいいと思ったのに味もゲロマズ
やったけんかなりむかつきまくった。

18 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/09(月) 18:40 ID:stVW/U7E [ d2fc22-082.tiki.ne.jp ]

>15
このヴォケ！！もやしやらはいっとろうが！！

19 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/09(月) 18:54 ID:7OUwYJXk [ webcache.net ]

>>16
鹿大の学食のラーメンっておいしいのかい？
今度実家帰ったときに逝ってみようっと。

20 名前： ららららら～め～ん 投稿日： 2001/07/10(火) 03:23 ID:ucD/gEtk [ J042096.ppp.dion.ne.jp ]

平尾の近く？のみっちゃんラーメンよかったね～。
あと郷屋天神店。豚骨ではないけどついついスープのみ干した。
あのスープはすごいね。
豚骨オンリーの俺を変えたよ。エルガーラ対面フレッシュネスバーガー奥。
あと１度食べてみたいのはラーメン帝国。

21 名前： 有名店にうまいとこなしえ 投稿日： 2001/07/10(火) 06:36 ID:B4KkxtTs [ fkok026n002.ppp.infoweb.ne.jp ]

郷屋は寺塚店の開店セールのときに行った｡当時から、やや目新しいしょうゆという
だけで、味はだしがうすく全然たいしたことなかったな。いまでもその印象はかわらん。
実際平日の昼間はガラガラやったりするしね｡
あれをうまいって奴は、うまいしょうゆを知らねえんだなって思う｡
山本益弘が誉めてたが、あいつが誉めるとこはろくなとこないからね｡

22 名前：２１投稿日： 2001/07/10(火) 08:39 ID:q.V9qZAk [ fkok026n076.ppp.infoweb.ne.jp ]

元租やラーメン低も昔はクサくて、んまかったとばって、この頃はみなのいうごと、
しまいつかん。それにたっかばい。ちゃんぽんより高いっちゃ、どげんな｡
だけん、もー、ラーメンはあんま喰わんねぇ｡強いてあげると長住テニス横の将軍やね。
こぎれいやし、無化調らしかし。あれで大盛り500円はまあまあやない?

23 名前： papaya 投稿日： 2001/07/10(火) 11:19 ID:tOcPOm.g [ pl067.nas312.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

>18
もやしの入ったラーメンなんか、こっちではそげん見らんと思うっちゃけど・・・
しっかりもやしが入っとうって認識したのは、龍々軒ぐらいやないと（笑）？

24 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/10(火) 18:50 ID:Ky0RjJtE [ cj3162413-a.hkata1.ky.home.ne.jp ]

一風堂・・・はきしいって美味しくなかったです。

だい福ラーメン・・・ちょっと油っぽいけどこっちのほうが美味しい。安いし。

25 名前：化石投稿日： 2001/07/10(火) 19:46 ID:fXtojBAQ [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

その昔、ハマで遊んでいた僕らは道ばたに積んであるトロ箱にしょんべんジョボジョボかけていました。
高校生になったある日、ソノ箱の中のモノを煮込んでラーメンの出汁をとるのだと云うことを知りました。
ラーメンは美味しいね。

26 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/11(水) 03:16 ID:5YnDIiw. [ fkok026n028.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>25
きさん、どの店にマリよったか?
きさんダチのマラんくなったけん、元祖が不味うなったちゃなかろうねー?（藁バイ

27 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/14(土) 14:07 ID:XIKAGrhs [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

>>25
おいおい、まじですかい♪

腹減った～
そうだ！ラーメン食おう。
新宮かな古賀かな？バイパス沿いにあるクーニャンラーメンはどうなんでしょう。
昔食ったけど、味をよくおぼえてないんだなー。
今日行ってみよう。

28 名前： 福岡離れて１２年目＠横浜 投稿日： 2001/07/14(土) 14:18 ID:Ac7LOx0E [ ykhm050n003.ppp.infoweb.ne.jp ]

宮地獄線、西鉄香椎駅前の
駅前ラーメンは美味いぞ

29 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/14(土) 20:08 ID:XIKAGrhs [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

クーニャンラーメン赤のれん　食ってきました。
なかなか美味しかったです。
ちょっとこってり気味だけど、臭くなかった。
普通のラーメンは400円です。

>>28
今度行ってみます。情報ありがとうです。＜西鉄香椎駅前の駅前ラーメン

30 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/25(水) 09:11 ID:IKeciqy. [ proxy2.rdc1.ky.home.ne.jp ]

はらへった～

31 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/25(水) 10:48 ID:lIyC2E0Q [ M091166.ppp.dion.ne.jp ]

100円ラーメンに逝ったら、ラーメンを網ですくい上げて
湯分を切っているときに、湯が顔に飛んできました。
おばちゃんは気づいてないようだった

32 名前： はにゅうの宿 投稿日： 2001/07/25(水) 14:15 ID:TKVRBdAc [ OTAcd-01p43.ppp.odn.ad.jp ]

裏ＢＥＳＴラーメン
1.八っちゃん（太宰府）
2.味好ラーメン（香椎）
3.さつまラーメン・・・しょうゆラーメンのみオススメ（五条）
個人的には博多ラーメンは数年前ほど美味しくなく、終わっている。
今は、久留米ラーメンの味の方が格段にイイ！
久留米ラーメンＢＥＳＴ３
1.大龍ラーメン
2.丸星ラーメン
3.丸幸ラーメン
＃　雑誌の評価はあまり信用しない方がイイです。

33 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/25(水) 14:34 ID:BglkVnns [ proxy1.kkysh1.ky.home.ne.jp ]

これもうまそ～～～～～～

http://user.chollian.net/~ssbhjoh/pds/laudong.asf

34 名前：化石投稿日： 2001/07/25(水) 18:35 ID:7EM56Xfw [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

　福岡のラーメンは魚市場で働く人たちが、セリの合間に素早く食べられて、
カロリーのある、味の濃いいモノを求めたのがはじめであって、それを市民
が食べ出したのである。決して博多ラーメンではない。ましてや小郡の坂の
上の会員制とか、テレビでチャンピオンになるなどとはいっさい無縁のモノ
である。労働の役に立たないラーメンはゲロゲロ

35 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/25(水) 23:22 ID:IKeciqy. [ proxy2.rdc1.ky.home.ne.jp ]

>>34
説得力大！
なるほどですね。
素晴らしい意見だと思います。

36 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/25(水) 23:42 ID:pTniCP2Y [ 210.96.52.1 ]

>>35
３４の話は有名な話だよ
忙しい魚市場関係者を待たせないように
茹で上がりが早い細麺を使うようになった
これは元祖長浜創業者が考案したってのが定説になってるが
真偽の程は不明・・・・
福岡市に限って言えば、長浜系、博多系、創作系（一風堂に代表される新興勢力）に
分類出来そうなのだが如何だろうか？
しかし新興勢力で美味い店が無いのは何故だ

37 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/26(木) 01:31 ID:28YeMRxs [ fkok026n057.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>36
そりゃ、きっと、世代が違うのよ。

25年以上前に食った屋台の味を原体験とし、しばらくや元祖、ラーメン亭で育った
おれは、あんたと同様に新興とやらの味を受け付けない。
俺らの世代にとって、基準とするラーメンの味の記憶に、新興は入ってないからだ。
一方で、新興でラーメンに目覚め、その味を基準とする世代が育ちつつある。
彼らにとっては、新興こそ、バイブルであり、美味いラーメンなのだ。

そして、おれ達は、彼らに自分の原体験の衝撃を教えることは出来ないゆえに、
両者のラーメンの嗜好が一致することは困難であろう。
美味かった、屋台も元祖も亭も全ては過去のものとなってしまったからだ。

38 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/26(木) 02:14 ID:y9pluLlc [ IP1A0205.fko.mesh.ad.jp ]

２５年…２５年前といったら私は小学生にもなってない…
やっぱり世代の違いですか…なにやら重みを感じますな。

39 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/26(木) 06:49 ID:GrESrPbQ [ 546.fuk.freecom.ne.jp ]

大宰府の八ちゃんラーメンの前を通ったけど、
営業やってるよ。
１９時半～２４時半の営業時間で火曜と日曜日が定休日だって。

40 名前： 35 投稿日： 2001/07/26(木) 09:06 ID:1HXkY5Wg [ proxy2.rdc1.ky.home.ne.jp ]

なるほど・・・世代の違いか・・・
ということは、これからはうまい、まずいと簡単には言えないかもです。
好みだけで分けるのは難しいっす。
けど、あきらかにまずいのもあるし・・・

41 名前：化石投稿日： 2001/07/26(木) 12:24 ID:riEm0bM6 [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

>38
４０年以上前にまで時計の針を戻せばそこには西鉄ライオンズ勝利の後に中洲と、
屋台ラーメンが待ち受けていたのであった。博多ラーメンはここイラがRoots。

42 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/26(木) 13:42 ID:GTZ6qzmc [ M090104.ppp.dion.ne.jp ]

>>34
代表作が長浜屋やね

43 名前： >>42 投稿日： 2001/07/26(木) 18:52 ID:riEm0bM6 [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

元祖の経営者はラーメンが変化していることを一番敏感に感じ取っていると思う。

44 名前： なんだろうクン 投稿日： 2001/07/26(木) 22:01 ID:GbeZZ2fI [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

魁龍どうでしょう？

45 名前： 新しめの化石 投稿日： 2001/07/27(金) 05:22 ID:vjKkSEu2 [ fkok026n033.ppp.infoweb.ne.jp ]

＞４１
その頃のラーメン食ってみたいっす。

中洲も、いまより、よさげに大衆的だったんじゃないか。
単なる懐古願望かな。

46 名前： はにゅうの宿 投稿日： 2001/07/27(金) 14:37 ID:Fp.0Tbd6 [ OTAcd-01p134.ppp.odn.ad.jp ]

中州ならば、「一竜」の屋台ラーメンは、まだ食べれる！
必食！

47 名前： ぼにゅうの宿 投稿日： 2001/07/27(金) 17:13 ID:gemctXiw [ p0093-ip02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

「一竜」がうまいかなぁ・・・？
今じゃ行列してるのは他所モンばっかで完全に観光客相手の屋台だよな
それにあの味じゃまだ大砲＠春吉橋の方がまともに感じるのだが・・・。

48 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 01:20 ID:gP.rdY22 [ p45-dna07kurume.fukuoka.ocn.ne.jp ]

私は､イチラン好きだけど｡おいしいよ。
一風堂はいまいちぴんとこなかった｡
久留米では､小森野の、札幌ラーメンがおいしい。
それとやっぱり､大砲ラーメン｡
大砲ラーメンもたくさんありますが､210号線バイパスの入り口近くの
本店､最高｡

49 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 02:01 ID:HOiMupSg [ ppp317.hf.rim.or.jp ]

福岡在住20年だけど、ラーメンは博多ラーメンより札幌ラーメンの方が美味しいよ。
悔しいけど。
あの生煮えの様なラーメンより、みそバターラーメンの方が美味しい。
非福岡市民なんて言われそうだけど、そう思いません？

50 名前： はにゅうの宿 投稿日： 2001/07/28(土) 02:59 ID:4GL8JzVM [ OTAcd-01p165.ppp.odn.ad.jp ]

「一竜」って味、落ちたんか～・・・５年前に食べた時は美味しかったから、
食べるの楽しみにしてたのに・・・。
ところで、札幌のラーメンは、アタリ、ハズレが大きいです。
麺がハッキリ言ってマズイです。
縮麺に慣れてないってのも原因かもしれないが、ゴムっぽい・・・。
しかし、しょうゆラーメンのスープが、レベルが高く美味しいのは確か！
塩ラーメンは、トンコツラーメンとあまり変わらないです。
ちなみに、札幌は現在、トンコツラーメンが勢力を拡大中！
しかし、土地の水質の関係からか？味は、イマイチ再現出来ていないのが現実！
余談だが、札幌の隣町の小樽には、この夏、「小樽運河食堂」という
「ラーメン博物館」モドキができ、福岡からの出店で「一風堂」があります。

51 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 04:05 ID:l0wHS7lk [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

>>28
あそこは昔ながらのヤツが食えますな。

52 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 07:19 ID:3UXZS2hg [ fkok026n056.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>49
ブツ次第で同意！
弘前で食った、おばチャンひとりでやってる小さくて、キチャない店の味噌ラー激ウマ！
後、弘前駅のすぐ近く、しょぼい夫婦の店。そこの中華そば、生理学的美味さ。
余談ながら、大阪。今でこそ、とんこつがメジャーだが、やや古い店では
しょうゆ、塩、味噌がそろっていること多し。（往々にして、どれも不味いんだが）

>>51
店名キボンヌ。
昔ラーメンもえー

53 名前：。投稿日： 2001/07/28(土) 12:17 ID:vzLtipk6 [ J041164.ppp.dion.ne.jp ]

何回かでているけど、ラーメン帝国まじすごすぎ。
８ちゃんの３倍こってり。
あんかけの、あん位の粘度のスープ。
スープをナチュラルに飲み干せる人、福岡に100人くらいしかいないとおもう。
でも個人的には大好きだが。人を見てすすめよう。

54 名前： >49 投稿日： 2001/07/28(土) 13:41 ID:sTfk2E0Y [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

オマエ、まさかラーメンの麺、煮よっちゃ無かろうねぇ。「バリバリ」か「生」しか喰わんとが浜のラーメンジェ。

55 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 14:14 ID:jlOW6Y62 [ p0a2cbf.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

＞大宰府の九紋龍ってどこにあんの？よかったら教えて～
福岡空港の前を通って大宰府に至る道（県道だと思うが）の道沿いに在ります。
その道を大宰府方面にひたすら走るとホームセンターのグッデイが見えてきます。
そこから１００ｍくらい先、もうすぐそこ。右手に見えてきます。

ただ、『わざわざ行くほどの価値も無い店』だという事を銘記しておきます。
住吉亭以上にスープが薄く、味を整えたくてもテーブル上に紅生姜すら置いてないしね。

56 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 15:51 ID:eKVfwI.Y [ proxy2.rdc1.ky.home.ne.jp ]

「ラーメン帝国」のラーメン食ってみたいぞ。

57 名前： もっこりだよん 投稿日： 2001/07/28(土) 18:20 ID:9fbcShPo [ 1Cust188.tnt2.fukuoka.jp.da.uu.net ]

いままで、みそラーメンで本当においしい！と思ったのは嘉穂郡稲築町の
『ポンポン軒』ですが、１０年近く行ってない。　いまどうなってるんだろ。
博多ラーメンのスレだった、、、。スマソ

58 名前： らーめんくーぱー 投稿日： 2001/07/28(土) 18:29 ID:aqawEuik [ PPP6.kitakyushu-ap2.dti.ne.jp ]

>57
飯塚市に支店があるよ。名前はたしか・・・一心軒
２０１勝盛歩道橋から八木山に向かう途中だよ。伊木須
だったかな？
ぽんぽん亭は相変わらず、客多いよ。

59 名前： もっこりだよん 投稿日： 2001/07/28(土) 18:53 ID:p.QaY8ac [ 1Cust219.tnt2.fukuoka.jp.da.uu.net ]

>>58 サンキュー！です。
ウオッー！　一心軒、実家のちかくだ～。（ちなみに横田）　今度行きます！
この１０年間『ポンポンケン』と思ってたオレは、、、、。
自分の思い出に乾杯ッ！

60 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 19:02 ID:dZpnv6n. [ p106-dna06kurume.fukuoka.ocn.ne.jp ]

今日､九州ウオーカーにのってた、牛コツに言ってきたけど､
不便な所にあるので(春吉交差点から歩いて１５分)炎天下､あるいたわりには
スープがくさかった｡
そして、おにぎりが小さかった｡
おにぎりには､１２００円もする塩が使ってありますとわざわざ書いてありました｡

61 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 19:44 ID:nN7SpmyY [ I036138.ppp.dion.ne.jp ]

＞大宰府の九紋龍ってどこにあんの？よかったら教えて～
苦悶流に逝くんだったら、もう少し福岡方面に行ったところにある「たっちゃんラーメン」ばりうま（チャーハンもかなりおすすめ）！今まで食ったこと無い味に感動！チャーハンセットは毎日食いてーぜ！

62 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/28(土) 20:39 ID:dcGZKcDg [ p16-dna06kurume.fukuoka.ocn.ne.jp ]

前､出てきたけど､久留米の龍の屋のチャーハンもかなりおいしい｡
バイトにも作り方を教えないそうです｡

63 名前： コソーリ 投稿日： 2001/07/28(土) 21:05 ID:oCrNmy.g [ flets-fukuoka-p213.alpha-net.ne.jp ]

>>37
の言う通リですね
一覧やら、一風堂やら
確かにうまいかもって思うっちゃけど
好きになれんのね。

僕の好みは、店の前に行くとトンコツ臭が漂うお店です。

64 名前： 多分みんなしらんだろうが 投稿日： 2001/07/29(日) 12:40 ID:hOoZdUho [ neptune2.tohwa-u.ac.jp ]

上に書かれている店ほとんど全部食ってみた。激ウマはないよ。
一番ウマいのは、大橋の豚珍館だ！

65 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/29(日) 14:13 ID:LQmT7Dl2 [ N23cc-08p63.ppp11.odn.ad.jp ]

>>64
豚珍館好き!!替え玉頼んだらチャーシュー乗っけてくれるのがビミョーに嬉しい｡

66 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/29(日) 14:20 ID:HqbInClw [ csc-33.fukuoka.mbn.or.jp ]

一九ラーメン（老司店）が、一番の好み。
強烈な個性はないが、美味しくて
毎日食べても飽きがこない。

67 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/29(日) 15:41 ID:LtYMK4VU [ fkok026n019.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>63
クサ－くて、ンマーいラーメン、キボーン！

68 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/29(日) 23:43 ID:9XQVrfYk [ proxy01rb.so-net.ne.jp[p8496e2.utnmpc00.ap.so-net.ne.jp] ]

全然出てないけど西区福重ら辺の
横綱ラーメンがうまいと思うんですけど、いかがでしょうか。
キャベツもいける。

69 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/30(月) 00:16 ID:LslqJU5Y [ B153076.ppp.dion.ne.jp ]

>>64
豚珍館って１２時までに行かないと空席待ちだよねぇ。
でもあそこは南区でもトップクラスじゃない？
近くの一風堂は…。

そう言えば新宮の「香椎亭」はガイシュツ？

70 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/30(月) 17:47 ID:RBXMz2I6 [ M100227.ppp.dion.ne.jp ]

ラーメンと焼き鳥の両方が旨い所を紹介きぼんぬ。

71 名前： >64 投稿日： 2001/07/30(月) 19:23 ID:0tGVWsrE [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

豚珍館はらーめんよりかチャンポンの方がうまかろーが。

72 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/31(火) 09:44 ID:0eLDEl0s [ M091072.ppp.dion.ne.jp ]

>>70
国体道路の東端あたりのラーメン屋

73 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/31(火) 10:15 ID:Rdv2zoJk [ host6.media-cafe.net ]

私は田村にあるふくちゃんラーメンと競艇場の近くの八千代ダーメン！
八千代ダーメンはとんこつラーメンよりみそ、とくにみそチャーシューがうまいです。

74 名前： papaya 投稿日： 2001/07/31(火) 11:27 ID:0ZDmCRXY [ pl073.nas312.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

ラーメン大統領って美味い？
写真で見たら、チャーシューが美味そうだったが・・・

75 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/31(火) 11:27 ID:2IFRVsJ. [ fw.hasenet.co.jp ]

>>70
両方が上手いとこのなんかありません。
「２兎追うものは１兎も得ず」といって
それぞれ奥が深いので両立はしないのです。
ラーメン屋でヤキトリは間違いなくタイ産
の冷凍ものです。
串まで現地でやり、そのまま冷凍して日本
まで運びます。

76 名前： もっこりだよん 投稿日： 2001/07/31(火) 17:35 ID:rUoV2IdY [ 1Cust104.tnt2.fukuoka.jp.da.uu.net ]

大統領の定食についてくるカラアゲ最高にウマイ！
ラーメンよりも記憶に残る味！　大統領ゴメンネ！
>>58さん
ぽんぽん亭本店って今どこにあるのですか？

77 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/07/31(火) 21:17 ID:kVYZukEY [ 210.132.28.71 ]

粕屋のオサダ、コジマの近くの”一楽”チャーシュー激うま
あと志免町の”三洋軒”ここもスープと麺が絶妙。
いなかっぺでｽﾏｿ

78 名前： d 投稿日： 2001/07/31(火) 21:20 ID:kVYZukEY [ p06-dn12hirao.fukuoka.ocn.ne.jp ]

粕屋のオサダ、コジマの近くの”一楽”チャーシュー激うま
あと志免町の”三洋軒”ここもスープと麺が絶妙。
いなかっぺでｽﾏｿ

79 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 00:32 ID:7NcAIhfU [ global-ip.usuki.gr.jp ]

川端の味噌ラーメンうまいって聞いたんですけど、どうでしょうか？？
それと、よくテレビにでてた若い女性店長の塩ラーメン屋って何処にあるの？？
あれってやっぱ話題性だけなの？？行った人おしえて？？

80 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 00:49 ID:Zjag46Fs [ h192138.ppp.asahi-net.or.jp ]

最近，前原市に引っ越してきたんだけど
ＪＲ波多江駅の近くにある一九ラーメンは美味いね。
チャーシューの脂のトロトロ具合が最高！

81 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 00:50 ID:jXETjZMA [ p17-dna06kurume.fukuoka.ocn.ne.jp ]

「ごちょうめい」のラーメン久しぶりに食べた
おいちかった
チャーハンもべりーぐー
絶対お勧め

82 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 03:03 ID:dlfbA62. [ g032252.ap.plala.or.jp ]

猫ラーメンの話、出た？
がいしゅつ？

83 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 03:19 ID:YlKq.jSg [ fkok10DS19.fko.mesh.ad.jp ]

79>それって牛骨塩ラーメンのことでしょ。
　　春吉にあるけど、俺的にはあんまりおいしくなかった。
　　普通の塩ラーメンってかんじ。
　　店長は綺麗だけどね。

84 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 12:01 ID:Rk9.Ewfg [ h058.p196.iij4u.or.jp ]

>>79
川端の味噌ラーメン、俺的には結構いけてます。
もう、3年はいってませんが・・・あ、オヤジが恐くみえたような
名前が同じような店がいっぱいあるけど、そこのが一番すきです。

個人的には、西新の博多ラーメンがベリーギュー(ﾟoﾟ)ｹﾞｯ!!

85 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 13:47 ID:/.piBQy2 [ 61.120.24.98 ]

上京して６年くらいになります。
ラーメンあんまり好きじゃないけど、やはり地元に帰ると行ってしまう。

美味い店ってのは良く分からないけど、やはり元祖かな～
全然美味くないけど、結局あそこに行ってしまう。
友達に言わせると「あそこには魔物が住んどる」げな。
味じゃなくてあの活気、雰囲気だな。

中学のときは金が無かったので大橋か高宮だかにあった勝龍軒の100円ラーメンを喜んで食べてたよ。
ちょっと前に帰ったら場所変わってたけどまだやってた。

一風堂と一蘭は地元で生まれ育った人は食えないと言うのが通説になってるけど実際どお？
他の地域から来た人（特に本州）は喜んで食ってるけど。。。
ちなみに俺は苦手。

86 名前： 麺好き 投稿日： 2001/08/01(水) 17:21 ID:JzanRj56 [ p8bcd88.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

博多にうまいラーメン屋はなか！！

87 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 17:44 ID:WMX/k3j6 [ 64.58.94.205 ]

>>82
詳細希望

88 名前： もこーりだよ～ん 投稿日： 2001/08/01(水) 19:52 ID:U3L6IvIU [ 1Cust43.tnt2.fukuoka.jp.da.uu.net ]

数年前どっかのイッキュウラーメンが、それで営業停止くらったよね。
おれ的には手首ラーメンのほうが、、、、。コワッ！

89 名前： 82 投稿日： 2001/08/01(水) 22:42 ID:B1zIaAgA [ g032089.ap.plala.or.jp ]

>>87
東区の奥に、（通称）猫ラーメンという凄いおいしいラーメン屋さんが
あると聞きました。
駐車場もないとても小さなラーメン屋さんですが
路駐でタクシーがいつも店のまわりに止まってるという。

90 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/01(水) 22:49 ID:GpqTqj1M [ p57-dna06kurume.fukuoka.ocn.ne.jp ]

))89
えぇ～、本当の店の名前はわかんないの？！
場所ももっと詳しく･･･
気になります

91 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/02(木) 02:43 ID:oK8a9cAQ [ pl042.nas921.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

>>89
猫ラーメン＝１９でしょう。
３０年くらい前に保健所から摘発されました。
その頃とは経営者も味も違ってますが
おいしいかも。

92 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/02(木) 04:26 ID:OeyRDeew [ fkok026n036.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>85
あなたの味覚はすごく正当派です。
私も、魔物に惹かれるときありーの、昇竜腱小僧やりーの、でＷ１は苦手です。

93 名前： 89 投稿日： 2001/08/02(木) 04:58 ID:DthTLIPo [ a078129.ap.plala.or.jp ]

>>91
違いますよ。
福岡市東区です。（たぶん）
友達と食べに行く約束してたんだけど、まだ行ってません。
友達から店の名前、聞いたんだけど、忘れてしまいました。
なんせ、猫ラーメンってのが、強烈だったもので・・・。
>>90
今度、あらためて聞いてみます。

ちなみに
猫ラーメンて通称の由来は、
誰かが「あそこのラーメンのだしは、猫からとっている」
「店の裏覗いたら、猫の死骸がたくさんころがってた」
というガセから始まったと聞きました。

94 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/02(木) 21:54 ID:bpgZIGH. [ p0a2c8a.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

佐賀県川添町の「大福ラーメン」も”猫ラーメン”という異名を持ってました。
９３さんが書かれているのと同様、「店の裏を覗いたら…」とか「ゴミは絶対表に出さず自分達でこっそり処分している」とか
そういう噂がありました。
にもかかわらず、非常に美味しいという事で客足が絶える事は無かったのですが、
ある日突然、長期間の営業停止。
「やっぱり噂は本当だったのか」と皆口々に噂し合いました。
もう２０年くらい前の話ですが。

最近佐賀県と周辺地域でチェーン展開している大福は、あの店と関係があるのだろうか？
詳細きぼーん

95 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/03(金) 02:35 ID:TFJ/kYyU [ p8b962f.hacipc00.ap.so-net.ne.jp ]

6年ぶりに帰福する
3日ぐらいしかおらんっちゃけど
ラーメンは、どこに行ってなんば食ったらいいちゃろうか
おしえちゃり

96 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/03(金) 22:09 ID:CsH1Q5cY [ p63-dna07kurume.fukuoka.ocn.ne.jp ]

>>95
長浜の呉朝明（ごちょうめい）
ラーメン、チャーハン、揚げワンタン、ゆでワンタン、バンバンジーetc..
食べた～い

97 名前： めんたいこ 投稿日： 2001/08/03(金) 22:59 ID:xdXqFPuY [ ns.tonin.co.jp ]

西区福重の横綱ラーメンが好きやけどね...。でも客がおるのに掃除をするけんそこが気に入らん。

98 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/04(土) 03:17 ID:vCpZTC9k [ fkok11DS14.fko.mesh.ad.jp ]

横綱ラーメンも好きだけど、ななめむかいの長崎亭もうまいよ。
博多ラーメンにあきてる人は行ってみる価値あり。

99 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/09(木) 13:22 ID:zdz.wsXY [ M090127.ppp.dion.ne.jp ]

>>96
漏れ的には５段階評価４点だったが。。。

100 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/09(木) 21:05 ID:xjqm3Qsc [ gw.cybac.com ]

>89
たぶん、東区和白の｢クーニャン｣て店じゃ・・？
ナフコの裏にあるけど。｢喰う、にゃん｣＝猫
違うかな？何か誰かに聞いた様な気がします。

101 名前： 赤犬もあった 投稿日： 2001/08/10(金) 16:02 ID:fXtojBAQ [ fukuoka-adsl2.ppp66.coara.or.jp ]

猫は鹿鳴春で、天神のアソコが赤犬吊しとったろうが・・・・

102 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/10(金) 16:17 ID:Qbh61Fww [ f065242.ppp.asahi-net.or.jp ]

清水の「みっちゃんラーメン」はどう？
博多ラーメンの中じゃレベル高いと思うけど。

103 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/10(金) 19:44 ID:XZ7zlTHw [ G035010.ppp.dion.ne.jp ]

>>102
「みっちゃん」いいよね。最近行ってないけど、あそこの世話好きの
おばちゃん元気かな？　ただ足元注意だけどね（藁

104 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/15(水) 12:31 ID:HEX2j5Lg [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

>>102
住所教えてーん

105 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/08/27(月) 16:17 ID:ANLujHTg [ M090235.ppp.dion.ne.jp ]

>>104
清水の交差点から東に５０ｍくらい逝ったところ。
プラスチック製の容器と無愛想な料理人がちょっと萎え
味はまぁまぁかな？

106 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/04(火) 20:01 ID:poJwSsZA [ p0201-ip01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

>>102
みっちゃんの汚さが最高！！＆安い！！最近のラーメンは高すぎる！！

107 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 13:10 ID:MkrXepcU [ tc-1-069.fukuoka.gol.ne.jp ]

箱崎じゃなくて、諸岡のほうのだるまラーメン、１０４で電話番号きいたけど
登録されてなかった。いまも営業してるよね？
うますぎるという話を前のスレッドで見たんだけど。福一ラーメンのとなり。。
営業時間教えてくださーい。

108 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 17:06 ID:WwvoVyLY [ fukuoka-adsl1.ppp19.coara.or.jp ]

だるまは箱崎にないよー！　もう道路になってるはず
今は、ＦＢＳの裏手のほうにある　昔に比べると味落ちたけど・・
アルバイトが作ってるから変なのだ・・それも秀ちゃんの・・・
でも、おとーさんとおかーさんがいるときはおいらにはサービスいい鴨

ちなみにラーメン帝国はまじこいかよ・・　良く行くけど・・　
＃ああ・・これで正体がばれる？

でも八ちゃん太宰府店が裏ＢＥＳＴ１　なかなかコアやな・・
八ちゃんは（どの店も）営業時間は書いてあるけど、あんなの嘘よ、きまぐれやもん・・

109 名前： マイクロ 投稿日： 2001/09/06(木) 19:07 ID:AC5kJOhE [ A123200.ppp.dion.ne.jp ]

なんで！みんな　ラーメン屋知らなすぎるね・・・メジャーなラーメン屋ばかりやん・・・やはり今宿の安全食堂！活気があるしラーメン・焼き飯がうまい！
それと筑紫通り青果市場近くの一心亭ラーメンがうまい！かしわおにぎりと相性がばっちり！らーめん界のチャーリーズエンジェルおばちゃん３人の対応も好きだし！

110 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 19:12 ID:w4O3t2gM [ 210.134.90.222 ]

↑　そこそこメジャーやん
誰も知らんげなマイナーでうまかラーメン屋かいてみぃ

たとえば春日市の天神山のバス停のまえのまっちゃんラーメンとか
１０年位前は激うまやったけどいまどぉかいな？　きになるぅ

111 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 19:14 ID:w4O3t2gM [ 210.134.90.222 ]

北九（八幡？区）に昼の四時間しか開かない幻？の
ラーメン屋があるって聞いたけど
しらん？　なんか狭いわりに客がめちゃ多いとか・・

112 名前： 餃子っ子 投稿日： 2001/09/06(木) 19:58 ID:IMuU3tMg [ 199.72.233.250 ]

下呉服町の「元気一杯」が美味しいと思う。
でも、スープがちょっとぬるいかなぁ？
「元気一杯」知ってる人いませんか？

113 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 21:48 ID:cyXMyMZk [ n00016.max124.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]

太宰府にも　八っちゃん　あると？？？
あの薬院の八っちゃんと系列なん？？？
野間にもあると？？？
薬院の八っちゃんは２５年来のファンばってんが
気になってしょうがなか！！
ダレか教えて～～！！

114 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 22:44 ID:G7iRMmgM [ cj3195874-a.kkysh1.ky.home.ne.jp ]

111番さんへ。
黒木ラーメンと思います。
八幡東区のオグラにあります

115 名前： 豆ねずみ 投稿日： 2001/09/06(木) 23:11 ID:O2kIpNUY [ FKHba-02p26.ppp13.odn.ad.jp ]

わしも　黒木と思う！

116 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 23:19 ID:G7iRMmgM [ cj3195874-a.kkysh1.ky.home.ne.jp ]

黒木は昼前から並ばないと食べれません。
わたしも、食べたのは三回くらい、食べに出かけたのは八回くらい

117 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/06(木) 23:27 ID:G7iRMmgM [ cj3195874-a.kkysh1.ky.home.ne.jp ]

あとは若松の和田町に美味しいところがあると聞いたけど

118 名前： 豆ねずみ 投稿日： 2001/09/06(木) 23:39 ID:O2kIpNUY [ FKHba-02p26.ppp13.odn.ad.jp ]

＞１１７
和田町との境にあるマルケンか？
直ぐ隣の宮丸だが？
ちがったか？

119 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/07(金) 01:35 ID:bnlYHZNE [ cj3195874-a.kkysh1.ky.home.ne.jp ]

マルケンです。ラーメン350円は日本一の安さじゃないですか。

120 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/07(金) 09:12 ID:p3dNQmrQ [ 210.134.90.222 ]

>>113
大宰府の八ちゃんは旧三号線？？　三号線？　にあります
大宰府インターのガードから水城方面へ向かって右側
ＥＳＳＯのスタンドの手前です
向かいにもラーメン屋あったなぁ・・　
ちなみに薬院の八ちゃんと比べて上に浮いている脂？？が少ないです
私は薬院より太宰府が好きですね
野間のお店は大橋（㌧珍館）から野間方面に向かうバイパス（トンネル）が出来たけど
あのトンネルを抜けて野間方面へ向かった右側ずいぶん分かりにくいでふぅ・・

121 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/07(金) 11:50 ID:v90Y/hPU [ du1uji183.urban.ne.jp ]

ど～でもイイが、レスする時[＞＞No]にしないでネ
無意味なハイパーリンクで、サーバに負担をかけちゃうから
(他のスレ板みたいに閉鎖する可能性も・・・)
(ただでさえ、地域版は開きにくい状態だし・・・)

レスの時は、[＞No]にしよう

あと、URLも[ｈｔｔｐ]から入力せず、[ｔｔｐ]からで十分だヨ

注（コピペで他のスレッドへ案内してネ）

122 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/07(金) 13:09 ID:cyhifOWA [ M101100.ppp.dion.ne.jp ]

お気に入りはざっしょのきくちゃんラーメンかな。
秀ちゃんは23歳ぐらいからきつくなった。
長浜だと将軍が好き。
もちろん一風堂、一蘭はきらいです。

123 名前： たくさんあるっちゃ 投稿日： 2001/09/07(金) 18:28 ID:2CxXKWqY [ p0347-ip01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

＞１１１
スレ違いだが「黒木」の営業時間は１時間半程度だ。

124 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/07(金) 21:15 ID:cfiSJk4Q [ FLA1Aaa268.fko.mesh.ad.jp ]

銀龍

125 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/09(日) 14:42 ID:Q4EYPgj2 [ n00009.max122.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]

元祖長浜屋は、やっぱり基本かなって思うし、オレは好きだけど。
あの湯のみ茶碗の洗い方だけはやめて欲しい（笑）
いや．．最近は知らないんだけどね．．昔は平気で客に見えるトコでやりよんしゃったんだけど．．
まず、客卓の上にも置いてある大ザルごと水をぶっ掛けて
軍手はめて　その軍手の指のところに直接ママレモンぶっ掛けて
それで飲み口のヘリのところをサーッって一周なぞるだけだった（笑）
で　最後にまた大ザルごと水かけて　すすいで終わり！（笑）
すごい手早さで効率的だけどね（笑）

126 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/09(日) 18:31 ID:7KAqg8Pg [ P061204095031.ppp.prin.ne.jp ]

みな知らないと思うけど、地下鉄千代県庁口駅の上にある
パピヨンビルの地下1階のラーメン屋さん「麺棒(漢字に自信なしとにかく
”めんぼう”)」の醤油ラーメンがうまいと思うがどうよ？

127 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/09(日) 18:46 ID:D4df1CIw [ n00022.max123.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]

薬院のハっちゃんラーメンは、あの堅～く握った「おにぎり」と一緒に必ず食べます。
まずは、薄塩味のおにぎりを口に含んだまま、あのマッタリスープを飲むべし。
でもいっつもおにぎりはだいたい10時半か11時ぐらいには売り切れてる．．．（泣）

128 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/09(日) 20:23 ID:kPuXm4O. [ P061204095043.ppp.prin.ne.jp ]

126だけど漢字思い出した。「麺房」です。

129 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/09(日) 22:52 ID:lp4quqSc [ cbb3c8-163.tiki.ne.jp ]

一蘭の油ヌキ（あっさり）食べてみて！激マズ！

130 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/10(月) 00:09 ID:xifSaMhk [ 210.235.166.241 ]

昨日、平尾の福一ラーメンってとこに初めていったけど、どうもアタッタらしく
今朝からゲロゲロ～。なんか店の中臭かったし、あの紅生姜が原因と思われる。
逝ってはダメだぁー！！

131 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/11(火) 13:09 ID:LGVcZG1g [ f-osaka-213067.zero.ad.jp ]

結局どこがいいんだＹＯ！
だれかまとめてくれＹＯ！

132 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/11(火) 13:10 ID:Vzyvq2uQ [ proxy3.rdc1.ky.home.ne.jp ]

一蘭、一風堂はだめってことでまとまったんじゃない。
ほかはまぁ好みの問題ってとこですかね。

133 名前： まあくん 投稿日： 2001/09/11(火) 13:44 ID:AEMjWjUM [ 203.180.143.4 ]

１３２番に同意。一蘭，一風堂は，本当のラーメンの味がわからん素人相手に商売しときい。

134 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/12(水) 12:28 ID:78ecQyZU [ 210.235.166.233 ]

小田部の一心亭は激マズ。同じ一心亭なのになんで長浜と味がちがう？？

135 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/12(水) 17:59 ID:Sw9L55lw [ M091032.ppp.dion.ne.jp ]

あー
一覧マズイマズイ言いよんは、メニューの選び方が下手かとな。

基本は
こってり
ピリ辛（1/2）

やろ

136 名前：みみ投稿日： 2001/09/13(木) 03:32 ID:dJlG1x7. [ 144.fuk.freecom.ne.jp ]

イチランの社長が嫌い。人間としてなってない。自分がたばこ嫌いだからって
客にまで押し付けるな。（－．－）ｙ～～～喫煙社員を出世させない制度は
やめろ！社員をキャバクラのねーちゃんの迎えに使うな！
まじでｲﾁﾗﾝの社員はかわいそう。

137 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/13(木) 12:13 ID:J3J3fYDU [ ppp01019.fukuoka.alles.or.jp ]

一蘭うまいうまいって、あんな化学調味料バリバリのもんよう喰えるな。
あと、激安の「博多ラーメン」。ラーメン1杯280円くらいの。
あそこも化学調味料すごい。
どっちも喰ったあと体がだるくなる。
うまいなんてほざかんで早く気づいてくれー。

138 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/13(木) 13:23 ID:Wj1EcLcw [ host18.media-cafe.net ]

おいらも一蘭は邪道だと思う。
だがしかし！Ｂ級グルメや中華に化学調味料は常識でしょ？
アレルギーがある人の叫びもわかるが、
美味い不味いは各人の感性だからねぇ。。。
クイモンで蔑視されたり、差別するのは
一番　恨み買うぞ。

139 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/13(木) 13:33 ID:QXNspclA [ mailsv.boki.co.jp ]

一蘭は化学調味料の味しかしねー。
美味いとかまずいとか言ってるやつは舌が変？

140 名前： 馬鹿レス 投稿日： 2001/09/13(木) 22:19 ID:oX1/M/.g [ h031.p045.iij4u.or.jp ]

どこが旨い店かって問いなのに　みんな文句しかいってない
そんな奴は自分でスープ作って食え！
食べ物なんて一人一人好みがちがう
それを自分だけの舌の基準で店の文句ばっか書き込んだら
話にならない・・・・・。

141 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/14(金) 10:40 ID:PxARjUvM [ st0019.nas911.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

ちょっとはずれますが、長崎の県営駐車場の道路へだてて
はす向かいのラーメン屋さん、名前忘れましたが、
ご主人は麺打ちからやられるそうで、ほんとうまかったですよ。

142 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/14(金) 13:04 ID:jxncgHrE [ 203.180.143.4 ]

↑はずれすぎ・・・・・

143 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/14(金) 17:21 ID:PxARjUvM [ st0019.nas911.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

すいません

144 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/14(金) 19:58 ID:fvEdXFMU [ 210.146.9.78 ]

一般的な博多のラーメン屋　自家製の豚骨ではあまり濃い味が出ないので化学調味料を
一杯のどんぷりに小さじ二杯位入れます。
さらにそれに小さじ一杯くらいの醤油が入りますこれでだいたいの舌はだませる。
白濁してさらっとしたスープがコクがあって美味しいと思うののは間違い
あれは牛乳か若しくはそれ系の乳製品が入ってます（臭みも消えるしね・・）
本当に豚骨だけなら透明なスープだよ（鶏がらだってそうじゃん）
こってり系のドロドロは豚の骨以外のある部分を使ってるようだね（知ってるけど）
まぁ、個人の好き好きだよきにはからえ！

145 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/14(金) 20:00 ID:lL/1swsQ [ 210.134.90.222 ]

海の家で喰うラーメンってインスタントなんやろうけど、旨い所ってたまに無い？？
きのせいかいな？　（炎天下で頭おかしくなってるのか？）

146 名前： アホくせっ！ 投稿日： 2001/09/15(土) 13:11 ID:sCA2b/d6 [ p4044-ip02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

＞１４４
この知ったかが！
一から勉強して出直して来い、くそヴォケ！！

147 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/22(土) 02:14 ID:.DIp0gCA [ pfa6c11.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

２０２号線沿いの「マルザ」ってチェーン店なの？
結構美味しいと思うんですが。

148 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/22(土) 02:30 ID:L71lYusA [ ACBBC5E7.ipt.aol.com ]

>>144
鶏ガラは骨についてる肉からうま味を取るけど、豚骨は骨の髄のところのうま味を
取るから、スープのつくりが根本的にちがいます。だから鶏ガラスープは白濁しない
けど、豚骨スープはするのだよ。引き合いに出したのが鶏ガラだったのはお気の毒。

149 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/22(土) 07:13 ID:LRfI6p2A [ flets-fukuoka-p218.alpha-net.ne.jp ]

飯倉にある百千萬（ひゃくせんまん）はうまい！
ちょっと変わったトンコツスープですお勧め

150 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/25(火) 16:55 ID:C1/nBJUk [ 138.fuk.freecom.ne.jp ]

明日イップウドウに行きます。東京からの友人がくるので。
私は食べたことないけど、有名店だからよろこぶかなーって思って。
観光気分も手伝ってきっと喜ぶんじゃないかと・・・

151 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/25(火) 17:01 ID:RFDH8mG2 [ g032021.ap.plala.or.jp ]

>>100
亀レスですが、違います(笑)
ｸｰﾆｬﾝって小娘って意味じゃないですかね？

152 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/09/25(火) 19:01 ID:UFfZ0QnM [ fppp085.southernx.ne.jp ]

東急火照る付近で皆さんのおすすめは？

153 名前： 元警固住民 投稿日： 2001/09/25(火) 20:51 ID:GTx4YEk. [ p49-dna28hirosimani.hiroshima.ocn.ne.jp ]

＞＞７９川端の味噌ラーメンがおいしい店って「どさん子」では
昔、博多に住んでたとき会社が近かったのでよく行きました。
あそこは、おやっさんが結構怖くてよく良く従業員や奥さんが怒られてる。
でもお勧めは味噌ラーメンと半チャン（チャーハン）のセット（半チャンは
何故かもう一人頼む人がいないと作ってくれないんよね。
あとラーメンじゃないけど皿うどんもお奨め・・・。
博多なのにどさん子なんてと思うけど是非一度行って下さい。
博多から引っ越した今でももう一度食べたい・・・

154 名前： 通りすがり。 投稿日： 2001/09/30(日) 08:25 ID:/dBG9aYk [ cse5-14.kawaguchi.mbn.or.jp ]

すみません、先月旅行した時に長浜にある「やまちゃん」って言う
ラーメン屋さんへ行って、とても美味しかったのですが、屋台も
あるんですか？それとも、屋台が元になって長浜の店舗になったんですか？
屋台と店舗は別物なんでしょうか？？
ちょっと気になったもので、、、。お店の雰囲気がとても気に入ったので、
味云々もありますが、来月福岡へ行った時は必ず寄ろうと想います。

155 名前： 県外人 投稿日： 2001/10/05(金) 14:36 ID:Fim/zRLw [ news.shi.co.jp ]

替え玉って、いくらなのですか？

156 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/05(金) 15:14 ID:LEY.MS3I [ pl151.nas921.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

天天有

157 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/05(金) 16:30 ID:nuUz/Ct2 [ IP1A0531.fko.mesh.ad.jp ]

小田部の一心亭、久しぶりに行ったけど味変わってたな。
昔はそこそこ旨かったけどなぁ、、、。
早良区から那珂川に抜ける峠、セブンミリオンゴルフ場（？）の
少し那珂川よりに「二葉亭（だっけ？）」ってあったけど、
誰かいった事ある？
昔いったら結構旨かったな。

158 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/05(金) 17:31 ID:TwfKOUBg [ M101240.ppp.dion.ne.jp ]

>>155
50円か100円が多いよ。

159 名前：馬場投稿日： 2001/10/05(金) 17:39 ID:x11H4E8Y [ fwisp-ext10.docomo.ne.jp ]

三井アーバン前、ぴょん吉。屋台。
中洲の帰りはそこで食う。昨日も食べた。んまい

160 名前： バレンタイン監督 投稿日： 2001/10/05(金) 18:51 ID:9dtt5pPw [ 199.72.233.250 ]

>>154
あなたが行ったやまちゃんは舞鶴にあります。
長浜公園の所でしょ？
屋台のやまちゃんは長浜の屋台通りの一番奥にあるよ。
あなたが言うとおり、屋台→店舗です。
確か、兄弟経営だったと思う。

161 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/05(金) 20:22 ID:LEY.MS3I [ pl151.nas921.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]

てんてんゆう、すごく美味しいよ。
ニラキムチが最高。
スープも濃い味で飽きない

162 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/07(日) 12:26 ID:fUOQr3FM [ p13-dn14hirao.fukuoka.ocn.ne.jp ]

誰か二葉亭の場所おしえて。
博多警察署の近く？

163 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/07(日) 13:15 ID:e8AT0N3E [ pc1.encrest1-unet.ocn.ne.jp ]

＞162
博多警察署の前ですよ

164 名前： 名無しで悪か？ 投稿日： 2001/10/07(日) 16:45 ID:ftrElRdA [ P061204093192.ppp.prin.ne.jp ]

ＣＭにつられてウエスト（空港店）のラーメン食ってきた。
やはりまずかった・・・
でも想像してたまずさより、ちょびっとだけマシだった。
もう行かない。

165 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/07(日) 17:36 ID:NZawrHas [ pd5fc6e.fkoknt01.ap.so-net.ne.jp ]

三萩野の東洋軒ってとこが美味しいって聞いたんで行ってみようかと思うんだけど、
どなたか詳細についてご存知？

166 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/07(日) 22:29 ID:E2eRBP6E [ krme005n047.ppp.infoweb.ne.jp ]

新宮の「かしい亭」はどうですか？
以前は九産大の近くにあったんやけど，
道路拡幅工事の為，新宮に移転したとの事。
あの頃と味は変わっていない！
麺がすごく細くて，スープもこってり！
この前なんか香椎の「一蘭」逝ったけど，
食ってる途中で「かしい亭」を思い出して，
口直しにかしい亭まで食いに行ってしまいました。
あんなにうまいのにＴＶ・雑誌に紹介されないのは，
取材拒否しているからか？（予想）

167 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/07(日) 23:33 ID:BaGpywkg [ usrizm138.smn.enjoy.ne.jp ]

化学調味量の有無って、どうやって判断してるんですか？
昔「美味しんぼ」で舌がヒリヒリする、とか書いてあったんですが、
いまいち信憑性が。
っつーか、豚骨ラーメンで、
化学調味量が入ってないラーメンってあるんですか？

168 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/07(日) 23:49 ID:l6DxBX3. [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

おすすめは、大宰府近くのたっちゃんらーめん。ゲキカラを一度食べてみてください。
もう一軒は老司にある、たいわんらーめん「味千」。辛くてたまりません。おいしーよ。

169 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/08(月) 04:09 ID:M2o0tD0o [ ACB5B7B0.ipt.aol.com ]

個人的に、大橋にある一番山が大好きです。
小学生のころから通ってるんですけど、
麺が緑色をした、ポパイラーメンが好きです。
あと、高菜がすっごいおいしい！
１杯目は高菜を入れずに。替え玉をしてから高菜を入れます。

今はアメリカに住んでいるので、おいしい豚骨ラーメンが食べれないんですけど。
でも、一応、博多ラーメンと名乗ってるところで我慢しています。
早く、豚骨ラーメンたべに帰りたかー。

170 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/08(月) 04:27 ID:LK2chyG6 [ p0a2735.kaswcc01.ap.so-net.ne.jp ]

>166　禿げしく同意！！
”かしい亭”はうまい！！
セルフサービスでの大根の漬物とかもうまいです。
一度だけ３食ともそこのラーメン食べたけど、
朝昼晩で、スープの味が微妙に違ってきます。（気のせい？？）
朝から夜にかけてだんだんあっさりからこってりになっているような。
その近くの”どんりゅう”も店は汚いがうまいです。

171 名前： かしい亭マンセー！ 投稿日： 2001/10/08(月) 21:14 ID:8d1QKcpI [ krme005n038.ppp.infoweb.ne.jp ]

＞１７０　お仲間発見！
しかも３食かしい亭とは筋金入りと思われ。
食べに行くのはいっつも夜なんで，味の違いは分からなかったな～。
今度，「どんりゅう」にも逝ってみます。

172 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/08(月) 21:24 ID:YzXx9htQ [ N23cc-05p225.ppp11.odn.ad.jp ]

＞166，170、171
同感！何で今まで出てこないんだろうと思ってた
注文後セルフの漬物取りに行って席に戻ったときには
もうラーメン出来てるってのが「正しいラーメン屋」って感じでよい
味も文句なし

173 名前： 通行人 投稿日： 2001/10/08(月) 21:37 ID:kVPThi72 [ p102-dnb24tenjimi.fukuoka.ocn.ne.jp ]

すいません、「かしい亭」と「どんりゅう」の詳しい場所を教えてください。

174 名前： 166,171 投稿日： 2001/10/08(月) 23:45 ID:rN7t5CU6 [ krme006n020.ppp.infoweb.ne.jp ]

かしい亭は，旧３号線沿いの「寿屋新宮店」のそば，
下府（しものふ）交差点に面しています。
確か木曜日が定休日だったような…
駐車スペースが少ないので，いつも寿屋のＰに止めています。
セルフの漬物・サラダは取り放題ですが，残さないように。
麺が細いので，大盛を頼むとのびます。替玉で対応を！
餃子やチャーハンなどは有りません。
「どんりゅう」知らないです。スマソ。

175 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/08(月) 23:53 ID:v3NlAC2U [ g032107.ap.plala.or.jp ]

ぐへっ
かしい亭が美味いって思える人がいるとは・・・

176 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 07:50 ID:ax7yTLow [ 12.1.170.210 ]

> 167さん
化学調味料の話になると
「化学調味料が入ってないラーメンなんかないんじゃ?」「入ってるのは常識でしょ?」
ってツッコミ多いですが、そういう問題じゃないんですよね。
入っててもいいんですよ、別に。問題はその量です、量。
化学調味料の味しかしないところとかあるでしょ。
あれは勘弁して。
症状は人によって違うみたい。舌がピリピリするって人もいれば
137さんみたいに体がだるく人もいるみたい。

177 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 07:53 ID:ax7yTLow [ 12.1.170.210 ]

↑鬱だ…
体がだるく人もいるみたい。→体がだるくなる人もいるみたい。

178 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 08:59 ID:GmuexpIk [ p0386-ip02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

＞１７６
あんたが化学調味料の味しかしないと言う店の名前を具体的に挙げてくれ。
試しに行ってみるけん。

179 名前： . 投稿日： 2001/10/09(火) 10:44 ID:lj0qKFC6 [ MOJcd-01p164.ppp.odn.ad.jp ]

１６５さん
東洋軒は確かに人気がありますね。
テレビや雑誌でも取り上げられてます。
しかし、私は大嫌いです。
その理由はあそこは久留米ラーメンだからです。
とんこつは好きだけど、久留米ラーメンだけは臭すぎて嫌です。店の中も汚いし。
草刈正雄が中学生の時、良く通っていたそうです。

180 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 14:10 ID:TAI8ai4k [ pfa6c33.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

で、ラーメン帝国の場所はどこ？？

東区にある「ｸｰﾆｬﾝﾗｰﾒﾝ」は小娘の意味ですな。

なんかスープの作り方でもっともらしいコトを述べていた方がいましたが、
醤油というのは間違いで、あれは、ラーメンたれですな。
チャーシュー作った時の煮汁なんかで味のアクセントでそ？

単なる醤油じゃあまりにも芸がなさすぎでつな。

181 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 18:45 ID:xf3dNCbo [ 514.fuk.freecom.ne.jp ]

たしかに小田部一心亭の味は昔とはちがいますね。
２年前くらいは美味しかったんですけどね。

182 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 19:37 ID:x8u7WiZc [ z211-19-87-44.dialup.wakwak.ne.jp ]

>>174
かしい亭さっき行ってきました。悪くなかったです。むしろ肉じゃがが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あと、下府じゃなくて夜臼ですぜ、あそこの交差点は。

183 名前： よかよか 投稿日： 2001/10/09(火) 21:08 ID:RfY0SUms [ 210.146.9.78 ]

>180
分かりにくいっちゃんねラーメン帝国・・
高砂のＮＰＣビルの間の狭い道を西鉄方面に向かって
１００ｍくらい行った（三本目の角？）右・・
それから５０ｍくらいのところにあるよ
ちなみに手前の吉兜のラーメン＆からし高菜もＧｏｏｄだす
右に曲がる曲がり角のおすし屋さんも有名らしい（？）

184 名前： ぷぅ～ 投稿日： 2001/10/09(火) 21:15 ID:xQp7Ipu6 [ 210.134.90.222 ]

>179
うちのかーちゃんは中尾ミエを良く見たことがあったらしい
そんなに古かったんだね　＞　東洋軒

185 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 21:32 ID:Kw0RV.kI [ 61.124.40.179 ]

>>169
じゃあそこに食べに行こう。僕は韓国はもちろん外国も沖縄鹿児島にも行った事無いけど。
北の方も埼玉の川越市か山梨の富士吉田市。一応３０台だけど。

186 名前： なかす！ 投稿日： 2001/10/09(火) 22:24 ID:GYz6Suqk [ p10093-adsao04hon-acca.tokyo.ocn.ne.jp ]

東京にはほんまもんの博多ラーメンがない！
ところで一蘭のモロパクリの店が東京渋谷にできたの知ってる？みなさん。
「康竜」とかいう名前で、店の作りからシステム、味までモロ同じ。
本店は筑紫野市にある、なんとかっていう別の名前の店だと
主張しているが、筑紫野から東京に支店出す店なんてあるのかな？

187 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/09(火) 23:41 ID:EUejlCMA [ z211-19-87-27.dialup.wakwak.ne.jp ]

東京だったら、確か黒崎の唐そばがそっちに移転したはずだけど。アレは結構美味かったよ。
移転して味が落ちてなけりゃいいんだけどな。

188 名前： なかす！ 投稿日： 2001/10/10(水) 01:07 ID:GExKXSI6 [ zz2000070102002.userreverse.dion.ne.jp ]

>>187、渋谷にあります。
黒崎のときの味は知りませんが、人気あるよ。
結構いつも並んでる。
ただ、親不孝の「やまちゃん」の濃厚スープが好きな俺としては、
あっさりしすぎでちょい物足りない・・・。

189 名前： 176 投稿日： 2001/10/10(水) 02:54 ID:PJRP3HzE [ 12.1.170.210 ]

> 178さん
やっぱり、○蘭。

190 名前：やん投稿日： 2001/10/10(水) 02:55 ID:BivEaEKE [ 122190167.ppp.seikyou.ne.jp ]

しばらくもうまいよ。

191 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/10(水) 03:07 ID:fc9Q59c. [ N60ch-01p252.ppp11.odn.ad.jp ]

やっぱ、八っちゃん（薬院）だね！絶対！　初めて食った時の衝撃は凄かった

192 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/11(木) 01:34 ID:2qVUeKy. [ nttfkok012066.flets.ppp.infoweb.ne.jp ]

いまテレ朝で「こうりゅう」が放送されてるよ

193 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/11(木) 23:17 ID:1X/fvT0s [ z211-19-81-251.dialup.wakwak.ne.jp ]

どっちの料理ショー見ました？来週、札幌ｖｓ博多。
でも、アレを博多とは呼びたくない。
デフォで紅しょうが入れるな！高菜入れるな！！具が多すぎじゃー！！！
来週はストレスがたまりそうな気が（ｗ

194 名前：めん投稿日： 2001/10/12(金) 00:06 ID:.INhJTSw [ 3536157696r73.freeserve.ne.jp ]

超穴場、大分市の東の方（住所忘れた）にある「久留米ラーメン」うまい！
特に味噌味がオススメ。めんが細くて、スープは「幻の味」と
うたうだけあり、絶妙の味。大分時代、週に2回は行ってたな。なつかしい、、、

195 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/12(金) 13:34 ID:7rf3Pfng [ pfa6c7b.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

ボク的には、はっちゃんですねー。

住吉亭は、昔もっと美味しかったのに、この間行ったら、スープ薄いと
感じました。
ラーメン帝国近そうなので、ちょっくら行ってこようかと…。
営業時間何時から何時？

196 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/12(金) 14:18 ID:sdmKVVjg [ cdu20045.cncm.ne.jp ]

一風堂まずか。いじまずか。マジありえんって！！

197 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/12(金) 18:48 ID:LjZZv39k [ nttfkok016156.flets.ppp.infoweb.ne.jp ]

俺は最近、福岡インター近くの門松の交差点にある
「あ・らーめん」の「ピリコク」と「こくねぎ」ラーメンを食べて、
まじで、うまい！って思ったんですけど、どなたか食べたことある人いないかなー。
たまに無性に食べたくなる味です。
それと、そこの兄弟店で博多区の奈良屋にもあるけど、そこのもうまいっすよ。
まじで、誰か食べたことある人いないかなー。

198 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/12(金) 21:20 ID:aKRa56nQ [ PPP441.fukuoka-ip.dti.ne.jp ]

>>186
筑紫野の店は「暖暮」だね。たしかに店の作り、システムは思いっきりパクリだね…。「一蘭」のHPにも文句が載ってるし…
でも、俺的には味は「一蘭」より「暖暮」のが数倍マシ！だと思う。
あと、「康竜」と「暖暮」は姉妹店らしい…。どっちが先かしらんけど。

199 名前：かず投稿日： 2001/10/14(日) 16:24 ID:d0gizgyw [ zz2001030068007.userreverse.dion.ne.jp ]

博多の農林中金の横の川沿いの屋台のラーメンおいしかったよ。
店主はたぶん外国の人で、店の名前は忘れた・・・・
とにかく行ってみてよ。
でも、東京にすんでいると一風堂うざいね。
化学調味料たっぷりで、河原さん変わったね。
西通りにしか店がなかったころは真面目にラーメン作ってたのに。

200 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/17(水) 16:07 ID:Nze50HiQ [ nttfkok07128.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>169
めんが博多麺と一番麺と選べるよ。
また、今はキャンペーン中で新登場？の黒胡椒(ニンニクとかも入ってる)一杯ただで入れられる。僕は始めて食べたけど最初に匂いをかいだ時プ～ンって臭いにおいが
匂ってくるね。味も口に広がるとか、深みが無いように思ったけど。僕は薬院近くのちり麺亭がおいしかったと思ったけど。

201 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/17(水) 16:41 ID:QYyAt/jg [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

大橋のポンポコ亭が上手い！！
あと空港玉屋の近くの「一徹」ここ最高！！
細麺がお好きな方にはかなりお勧め！！

202 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/18(木) 19:07 ID:yBn.T4iI [ nttfkok010240.flets.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>184
東洋軒は，もしかして、世界で始めてとんこつラーメンを作った所だと思ったけど。

203 名前： どっちの料理ショー 投稿日： 2001/10/18(木) 21:21 ID:.XtZA3Pk [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

名島亭のオヤジの変な博多弁に笑った。

204 名前： 大阪女 投稿日： 2001/10/18(木) 21:26 ID:CFu0DglI [ osaka1613-146080.zero.ad.jp ]

突然すみません。
今度博多のグランハイアット福岡で一泊します。
お昼過ぎに着いて翌朝出発なので、
実質半日しかブラブラ出来ないんですが、
お薦めのラーメン教えていただけないでしょうか？
天神～博多地区の地図は用意していますので、
場所なんかも宜しくお願いします。

205 名前： シモーヌ 投稿日： 2001/10/18(木) 22:32 ID:XsTANrTs [ 61.207.252.65 ]

天神大丸前の「赤のれん」はどうでしょうか？
豚骨ラーメンとはちと違うかもしれませんが、昔
箱崎にあった頃からのファンなんです。

206 名前： 私も見たよ！ 投稿日： 2001/10/18(木) 22:49 ID:1dQD8l0w [ 61.117.100.200 ]

>>203
ありゃかなり無理してましたよね（笑）
屋台でラーメンをすすっているお姉さんの九州弁もかなり無理があったような。

美味しい応援団の博多代表は「だるま」でしたね。
賛否両論あるでしょうけど・・・。
札幌　ＶＳ　博多　のラーメン対決は５対２で札幌に軍配が上がりましたね。
ちょっと残念。

207 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 00:13 ID:0NaEXvH2 [ 211.19.81.105 ]

>>203
博多ラーメンにゴテゴテ具を乗せすぎじゃ。
あと、草薙逝って良し！！( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ

>>204
夜の時間に自由に動けるなら、天神か中洲の屋台をすすめたいところです。
ラーメンだけでなく雰囲気を味わってほしいな、と。
中洲なら一竜、天神ならともちゃんがオススメかな。

208 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 00:20 ID:gwxUw5U6 [ 210.160.180.17 ]

だるまの場所ってどのへんですか？？

209 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 01:17 ID:0NaEXvH2 [ z211-19-81-105.dialup.wakwak.ne.jp ]

＞208
渡辺通４丁目交差点を東に。二つ目の信号、五光橋（だったっけ？）を右に曲がってしばらく行った右手。
あるいはサンセルコの交差点を東に。春吉（だったっけ？）を左に曲がってしばらく行った左手。

あと＞207見づらくてｽﾏｿ。>>204の前に改行があると思ってくれ。

210 名前： 204の大阪女 投稿日： 2001/10/19(金) 01:47 ID:ukS/rHtI [ osaka1612-138158.zero.ad.jp ]

>205,207
レスありがとうございます。
お昼にＪＲ博多駅又は天神周辺で一杯、
夜食代わりに屋台で一杯という予定でいます。
お昼は一蘭か一風堂にしようかなと思ってたんですが、
こちらでは評判良くないんですねぇ…。
夕方から人に会う予定があり、余り自由に動ける時間がないのが残念です。
どうせなら正統派の博多ラーメンが食べたいなぁと思ってます。

211 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 01:47 ID:otpbST2I [ YahooBB218114162034.bbtec.net ]

>204
グランドハイアットなら一蘭が一番近いよ。歩いて一分！

212 名前： 211 投稿日： 2001/10/19(金) 02:00 ID:otpbST2I [ YahooBB218114162034.bbtec.net ]

>210
一蘭も一風堂も評判は悪くないよ。
評判悪い店があんなに売れる分けないでしょ？
単純に好き嫌いは、人それぞれって事です。
大阪からくるなら食べてそんはしないよ。

213 名前： T 投稿日： 2001/10/19(金) 03:52 ID:bX74iTPE [ N119117.ppp.dion.ne.jp ]

>204やっぱり赤のれん節ちゃんラーメンでしょう。あれは博多でしか味わえません。
夜はちょっと足をのばして、渡辺通り沿いRKBパーキング前の屋台「おかもと」
をおすすめします。蘭や風はやはりあまりおすすめではありません。
仕事柄、東京や大阪からのお客様をラーメンを食べに連れて行くことが多いのですが
以前はリクエストで蘭や風に行きましたが、一度赤のれんやおかもとを紹介すると
次からはそこに行くようになります。でも話のネタに一度だけいってみるのもいいかも。
話は変わりますがラーメン帝国の話題が出ていますが、うまい！です。ただし物凄い
粘度の高いスープとの闘いになります。私も八ちゃんやだるまなどのこってり系派
ですが飲み干せませんでした。しかし今（？）一番の注目ではないでしょうか。
ホンモノです！

214 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 09:25 ID:buxALcu. [ 193.pool20.tokyo.att.ne.jp ]

>>212 わざわざ大阪から来る人に一覧医ぷー度を勧めるのか？彼は
正統派の博多ラーメンが食べたいと言ってるんだぞ。一覧医ぷー度
「以外」の店を勧めるべきだろうが。

215 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 09:32 ID:R3tIlm42 [ proxy3.rdc1.ky.home.ne.jp ]

＞２１４
お～ま～え～が～い～う～な！！ボケ

216 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/19(金) 09:36 ID:cUYiYxgQ [ g032101.ap.plala.or.jp ]

まあけど、間違いじゃないだろ。

217 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/20(土) 09:53 ID:SmTo.IwA [ N23cc-05p88.ppp11.odn.ad.jp ]

昔の長浜屋台はとても一件一件が個性がある味で
特に満月のラーメンは最高においしくて他からどんなに
勧誘されても、浮気せずにじっと前の人が食べ終わるのを
並んで待ってたものだ。
しかし、今はチェーン店化されて（？）
何処もおんなじ味になったようだ。
ところで、ふくおかでおいしい中華そばを
食べれるところをご存知でしょうか？
広島生まれなので、ラーメンではなく
中華そばの味で育ったもので・・・

218 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/20(土) 11:11 ID:j56IaCt6 [ cs71325.ppp.infoweb.ne.jp ]

福大道りにある。
たしか・・・「あもい」という中華そば屋さん。

219 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/20(土) 11:15 ID:cACJwhf6 [ P061198162238.ppp.prin.ne.jp ]

>>217 南区皆実町ラーメン吾郎うまいよな？

220 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/20(土) 17:04 ID:.VS7DfVM [ N23cc-05p122.ppp11.odn.ad.jp ]

＞218様・＞219様
大変ありがとうございます。
いってみますね。
ところでこういう時ってカーナビあるととっても便利ですゥ！！
決しておーと○クスの回し者ではないでスが・・

221 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/20(土) 18:12 ID:i96kBZRA [ sys17.agri.kagoshima-u.ac.jp ]

赤のれん、箱崎にあったときはものすごくうまかったって評判だったね。

222 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/21(日) 19:31 ID:yJV0rSFQ [ fko02-f121.alpha-net.ne.jp ]

早良区田隈かな　あじせん（漢字忘れたスマソ

　結構うまいんだが　どうよ？

223 名前： 名無しタイ！ 投稿日： 2001/10/21(日) 22:05 ID:PqDRp9K2 [ YahooBB218114044007.bbtec.net ]

前スレ良く見とらんけん、わからん事もあるばってん・・・
ラーメンにしろ何にしろ好き好きやけん、色々な店がいいとか意見もあろうばってん
俺の一番好きなラーメン屋は・・・・
家で作ったマルタイ棒ラーメン！！！！大量の野菜入り！！！
いっちゃんスカンとは、一蘭と、一風堂！！！
テレビに色々紹介されるけん、そげんなるとかどうか知らんばってん！！
特に一蘭！！どんげん奴が作りようかようわからん！！！
のれん場はずせ！！厨房ば見せんか！！

224 名前： こっそりだどん 投稿日： 2001/10/22(月) 11:33 ID:lJzOsJ1. [ fw.hasenet.co.jp ]

「うまかっちゃん」を自分流で作るのが
理想でしょう。

225 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/22(月) 17:07 ID:BGvUjGoE [ 249.pool0.ipcfukuoka.att.ne.jp ]

騙されてもよかと思うなら、いっぺん食べしゃんしゃ！そこそこ歳のいった
人には評判のよかですよ。場所は旧３号線福工大前バス停からチョッと入った
とこで、赤のれんです。昔、食べたよなーってこの味って感じの味です。
地元の知る人ぞ知るラーメン屋さん。業歴はかなり古いです。

226 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/23(火) 02:23 ID:2bPAtne. [ n00039.max123.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]

やっぱり福岡市東区の名島商店街の端に近いところにある「名島亭」がベストでしょう。
スープ／麺／具のバランスが、長浜ラーメンの基本中の基本です。
ここの業暦も長いし、有名人がこっそり来る店だよ。

227 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/24(水) 14:23 ID:6r4cxUTc [ 186.a.011.mel.iprimus.net.au ]

福岡市中央区南薬院にある「まさや」はそば屋やけど、
ラーメンがちかっぱうまかとって。まさやの隣にも
ラーメン屋があるばってん、そっちには誰も入っとらん。

まさやはカレーもうまかよ。

228 名前： 那珂川 投稿日： 2001/10/24(水) 18:33 ID:RBg.dbzY [ proxysv.fjb.co.jp ]

那珂川の内田にある「うちだや」が、ばりうま一回いってみたら？

229 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/24(水) 19:43 ID:awzLaKxo [ YahooBB218114082005.bbtec.net ]

長渕剛の行きつけの鹿児島ラーメンの店が
ニューオータニの裏にありますよ。

230 名前：太宰投稿日： 2001/10/24(水) 20:15 ID:yYIUtVYI [ mail.seiko-denki.co.jp ]

やっぱり、八ちゃんが一番好き。家の近所だし。でも最近麺ゆがいてるのが
オジちゃんから若い人に代わってるね。オジちゃんのあの豪快な
麺さばきをもう一度みたいよ！

＞228
　那珂川「うちだや」私の弟が推薦の店。

231 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/26(金) 03:40 ID:mz8mvZjI [ B148140.ppp.dion.ne.jp ]

＞68＞97
横綱好きです。
キャベツ不思議だよね。
＞227
さんせい～。

232 名前： papaya 投稿日： 2001/10/26(金) 18:14 ID:Wf9XlTP. [ YahooBB218114004003.bbtec.net ]

荒戸だか大手門に出来た、「元祖住吉亭」と書いてあるラーメン屋は
美味いんだろうか？
今のうすうす住吉亭でなく、住吉にあった頃の住吉亭の味を
引き継いでくれているのであれば、一食に値すると思うのだが・・・

233 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/10/27(土) 05:31 ID:O20.mNp. [ pfa6c15.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

>>224
ボクわ、「うまかっちゃん」に溶き卵入れますわ。
麺引き上げた後、鍋に残ってるスープに溶き卵流し込んで
かき玉汁のような感じにしあげ、麺の入ってるドンブリに入れて、
すりごま大量！
うまかっちゃんの味を味わいたかったら、紅生姜はいりませんね。

「だるま」って美味いって言いますけど、何度食べても胃もたれするのは何故？
はっちゃんでは、胃もたれないんですけど？（ﾊﾃ？）

234 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/01(木) 22:05 ID:v43Cf6Cg [ N23cc-06p29.ppp11.odn.ad.jp ]

馬かッちゃんのスープに餅入れたら
雑煮のようにおいしい！

235 名前： papaya 投稿日： 2001/11/02(金) 14:03 ID:TempTJCQ [ YahooBB218114004003.bbtec.net ]

11月1日、荒戸の「元祖住吉亭どん」オープン！
早速、250円でラーメン食ってきた。（開店２日のみ250円！）
昔の住吉亭の印象からすると、？だが、不味くはないと思う。

夜中１２時までの営業だそうだ。
近くに気軽に行けて不味くないラーメン屋ができて嬉しい！
ニンニクも自分で絞れるし、ネギも入れれるのは嬉しい！

236 名前： 激辛論評 投稿日： 2001/11/03(土) 20:21 ID:8i5BcX1w [ N23cc-01p203.ppp.odn.ad.jp ]

早良区小田部あたり２０２号バイパス沿い唐津に向かって左の
丸幸・・
無化調って大々的に書いといて、店内には
｢それでもどうしてもというお客様は科学調味料入りを
申し付けください｣なんてふざけた張り紙してあった。
要するに、無化調ではまずいって認めたわけだよ！
そんな論議の前に、どうしようもなくまずかったがね。
ポリシーが全く無い上に、基山の丸幸のマークぱくったり
自然派食品を標榜したり、はやく看板下ろせよ。
お前みたいなラーメン屋が一番むかつくんだよ。

237 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/03(土) 20:32 ID:Fq6k/36s [ dhcp0078.csf.ne.jp ]

博多駅の近くで地下にあるラーメン屋はなかなかおいしい。
筑紫口の近く。
あとイチランは最近不味い。こちらは博多口の地下。

238 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/03(土) 22:49 ID:WBPn0dKM [ mail.persontel.com ]

一楽は？

239 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/04(日) 02:10 ID:wXwj2EyM [ p0235-ip01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

一楽なら久山にある店が一番美味しい！！！
脂ぎってないけど、とろみがある。

240 名前： あたき 投稿日： 2001/11/04(日) 02:24 ID:zDXwJjQI [ z211-19-80-122.dialup.wakwak.ne.jp ]

一蘭・一風堂の客の多かとはほとんど
一見で口コミやらで来た人達やろ～
リピーターはそげんおらんやろ～
バッテン、ラーメンは好みの分るるもんね～
俺ァ原のウエストの裏んトコにある
一平ラーメンがすいとう！
付け出しにメンマの出てくるよ！
おいちゃん・おばちゃんでしよるけど
愛想は期待したらいかんばい！味に期待して
いっぺんいってんしゃい

241 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/04(日) 05:30 ID:ORlbjfn2 [ z211-19-87-128.dialup.wakwak.ne.jp ]

>>240
あのな。
わざわざ博多弁チックに書くのって、かえって面倒じゃない？
少なくとも読む方は面倒なんだけど。
出来れば普通の言葉で書いてもらえんかね？

242 名前： あたき 投稿日： 2001/11/04(日) 11:03 ID:.uXAcows [ z211-19-87-30.dialup.wakwak.ne.jp ]

ああそうね
別に面倒やないけどね
普段使い様言葉やけんションないたい
イヤなら飛ばしていきないや！
・・・ゴメンね別にアラシや無いよ
「あのな」って言葉にチョットむむっ・・
と感じたもので・・・・
ならね～（＾0＾）/~(これでヨカね？)

243 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/05(月) 03:37 ID:pT7y3vNM [ pfa6cd9.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

＞＞禿同
読まなければイイし、読めなければイチイチゆーな！
読みにくくても読み下すンがここやないとぉ？（ｸｽ）

せっかくのまちＢＢＳなんに読めんのに遠慮せないかんって納得いかーん！（藁）

244 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/05(月) 03:40 ID:pT7y3vNM [ pfa6cd9.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

↑上記の禿同わ、２４２の意見に対してです。
スマンソ

245 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/05(月) 05:19 ID:oSyzsPq. [ z211-19-81-249.dialup.wakwak.ne.jp ]

>>242
別に読めへんわけやないねん。
標準語使えへんわけやないやろ？せやから言うてみただけやねん。
ていうか、IMEってのは標準語ベースに作られてるしな。
方言ってのは、根本的にしゃべり言葉のモンであって、書き言葉には向いてへんねん。
それでも使う言うんやったら強いて止めへん。自由にしたってや。
読み飛ばす人もいるとは思うけどな。
「あのな。」で腹立った言うんやったら謝るわ。最近吉野家コピペしすぎて、クセになってんねん。
その件に関してだけは謝罪しとくわ。

と無理して関西弁使ってみたけど。ホントに読みづらくない？なら別にいいんだけどさ。

>>243
てめえは黙れ。

246 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/05(月) 05:21 ID:oSyzsPq. [ z211-19-81-249.dialup.wakwak.ne.jp ]

ラストから２行目、>>243の後に改行入ってると思ってくれ。
しまったなぁ…２行改行ってキャンセルされるって、すっかり忘れてた……

247 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/05(月) 21:34 ID:C09VSUGg [ N23cc-05p210.ppp11.odn.ad.jp ]

あのなａｇｅ

248 名前：あ投稿日： 2001/11/05(月) 22:36 ID:22lPysUg [ 1Cust178.tnt1.fukuoka.jp.da.uu.net ]

東区箱崎（九州大学の近く）にある
「わたり」
これ最強。定食屋だが、ラーメンが死ぬほどうまい。

ついでに九州大学工学部食堂のラーメン（３５０円）も、
もやしたっぷりで美味い。

249 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/06(火) 01:33 ID:xu0d5KY2 [ z211-19-87-39.dialup.wakwak.ne.jp ]

>>248
「わたり」って聞いたことないな。場所教えてくれない？
箱崎ならやっぱ「ぼたん」が安くて美味くて好きだけど。最近行ってないな。

250 名前： Q大投稿日： 2001/11/06(火) 03:40 ID:pcw2O1UA [ ppp7.cc.kyushu-u.ac.jp ]

＞２４８
工食を一般人に勧めるのは犯罪に近いとおもうのですが、ネタですか？

251 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/06(火) 13:34 ID:z0YDd0fs [ p0675-ip01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

>>249
「ぼたん」はレバー炒めがおいしいよね！分厚いのにふわふわで
たれの味もいい。

252 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/08(木) 08:17 ID:18/5fGBU [ z211-19-81-240.dialup.wakwak.ne.jp ]

>>250
考えてみたら、工食はネタ以外考えられんわな。てことは「わたり」もネタか。騙されるとこだった。

>>251
オレの弟レバー炒め気に入って、行く度頼むねん。おかげでオレも行く度喰わされるし。
でもアレはレバー嫌いな奴でも喰えそうな味だと思う。確かに美味いわ。
でもぼたんで美味いのはやっぱ肉天やと思う。アレはいい。マジ美味い。肉天定でもいい。

で、ラーメンネタやけど……ぼたんはキムチラーメンも美味いよ？
もやしラーメンとはまた違う肉が乗るしな（フォロー）

253 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/08(木) 21:29 ID:SaI1YqCU [ N23cc-03p25.ppp.odn.ad.jp ]

東区か四位浜歳高速下の濃麻呂（こくまろ）
ラーメンチャーハンのセット食べてみて。
ラーメンはまあまあ・ちゃーはんはぱーらぱら
のイケたのが出てくるよ！

254 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/13(火) 00:22 ID:WwFYgXLI [ N23cc-06p22.ppp11.odn.ad.jp ]

age

255 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/26(月) 23:30 ID:kSubnf9U [ N23cc-02p139.ppp.odn.ad.jp ]

age

256 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/27(火) 00:39 ID:gOZc2fZk [ Ctk215DS52.tk2.mesh.ad.jp ]

西新の未羅来留亭はまだ出てないですよね。うまいよ！
福重の横綱ラーメンは昔に比べて醤油が効きすぎてて不味くなった気がしますね。
天神のせっちゃんは博多ならではのギトギト獣スープが最高。大好き。
僕も同じくイチラン・イップウ堂は嫌いです。能書きが多い店は嫌ですね。
黙っておいしいラーメン出せば言いだけのこと。
特にイチランのシステムは不愉快このうえなく、その上に不味い。
一時期のもつ鍋ブームと同じでその内に消えるでしょ。消えてほしい。
あっ忘れてた！原交差点の風靡はどうですか？僕は味も接客も好き。

257 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/27(火) 02:26 ID:xbL2Go2s [ YahooBB218114104124.bbtec.net ]

たった今、友達に無理矢理誘われていやいや久しぶりにイチラン逝って来ました。
店の前のこれでもか！と言わんばかりの芸能人の写真。窮屈すぎる席間。
目の前の超ウザイのれん。訳のわからん自己満足なシステム。高額な料金設定。
何より化学調味料コテコテのスープ。不味さこの上ないラーメンでした。
地元人にこれだけ嫌われる店が全国的に有名になっていく様を指をくわえて見てて良いのでしょうか？
ああ・・・腹痛くなってきた・・・ついでに頭も・・・

258 名前： J.BOY 投稿日： 2001/11/27(火) 10:34 ID:bbwJHF0M [ Cfkok210DS44.fko.mesh.ad.jp ]

西区今宿『安全食堂』おいしいよ・・焼飯もｇｏｏｄ

259 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/27(火) 11:28 ID:lKs7HI2c [ cse-42.fukuoka.mbn.or.jp ]

>256
「風靡」はイイですよね～。オープン当時からのファンです。

美野島商店街に8月にオープンした「美野島亭」も好きです。

260 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/27(火) 12:03 ID:BUc92Imo [ d2fc26-175.tiki.ne.jp ]

大宰府古賀線の栄龍軒は？
筑紫野の原田にも支店がある。
さっぱりのとんこつで、会社帰りに良く逝く。
みゆきの湯につかったあとはここ。

261 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/29(木) 13:45 ID:F7ipTAT. [ PPP143.fukuoka-ip.dti.ne.jp ]

職場から歩いて5,6分の「らーめん帝国」さっき行きました。
旨かった・・・
想像よりもスープ、しつこく無く、う～ん。
とろみの効いた中華スープみたい（味ではない）
チャーシューも、薄切りのとろける感じが良かったです。
厨房のあんちゃん達も感じ良かった。
しかし、13時に行って客、私一人とはこれ如何に？

でも今、口直しのクロワッサンを食べてます。

262 名前： ぷれぷれ 投稿日： 2001/11/29(木) 16:17 ID:b4mGEvEM [ nttfkok07026.ppp.infoweb.ne.jp ]

ラーメンなら「豚豚亭」！！福浜にあるんだけどね。
おばちゃんとおいちゃん二人でやってんだけど、
すっごいうまい。
餃子もうまい！！

263 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/29(木) 18:32 ID:.ChOn/nc [ h217183.ppp.asahi-net.or.jp ]

太陽軒がいいねー。この前支那そばの佐野が食べにきたらしい。

264 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/11/29(木) 19:03 ID:qqFAWu2A [ spider-tl053.proxy.aol.com ]

らうめん　伊都　がひっそりと閉店したようです。
（博多そのものからはちと遠い場所。）

で、とんこつを扱っていたのかどうか。
私は行きそこなったので…。

265 名前： 住吉亭について 投稿日： 2001/11/29(木) 19:54 ID:vAZ8LzBs [ 210.252.108.185 ]

「住吉亭の味が落ちた」とよく聞くけど、それについてこんな話を聞いたことがある。

住吉亭の店主はかなりのギャンブル好きで、２～３年前、借金でとうとう店を取られてしまう。
それで住吉亭の店主が変わってしまったわけだけど「住吉亭」のブランドはもったいないから
店名は変えずにそのまま続けて現在に至る。→だから現在味が落ちている。
ちなみにほされた元店主は知人に助けられて違う店を高砂に出した。店の名は「白雲荘」。
しかしあまり客が入らず井尻、元オサダ近くに移転。この時点で「元祖住吉亭・白雲荘」と名乗る。

真偽のほどはわかんないけど、こういういきさつがあったと聞いた。
住吉亭には随分いってないし、白雲荘にもいったことないからな～。だれかこの２店食べ比べたことある？

そういえば前スレに荒戸あたりに「元祖住吉亭」ができたって書いてたなぁ。また移転したのか？

266 名前： papaya 投稿日： 2001/12/06(木) 11:30 ID:JvYVDE3M [ YahooBB218114004111.bbtec.net ]

>>265
> そういえば前スレに荒戸あたりに「元祖住吉亭」ができたって書いてたなぁ。
> また移転したのか？

235で紹介した、荒戸の「元祖住吉亭どん」は、「白雲荘」で修業した人が
暖簾分け（チェーン店化？）で独立したみたいですよ。

267 名前： papaya 投稿日： 2001/12/06(木) 11:32 ID:JvYVDE3M [ YahooBB218114004111.bbtec.net ]

>>262
福浜のどこ？

268 名前： 元祖長浜屋 投稿日： 2001/12/09(日) 11:10 ID:m/LJOVTA [ krme011n077.ppp.infoweb.ne.jp ]

こん前くさ、近所の元祖長浜屋行ったったい。長浜屋。
そしたらなんか人がチカッパイ居って座れんとたい。
で、ようと見たらなんか美味ん本片手の観光客ばっかタイ。もう、アホかと。馬鹿かと。
きさんらな、美味ん本如きで普段来とらん長浜屋に来るこたなかろうもん、ﾊﾞｶﾁﾝが。
美味ん本ぜ、美味ん本。
なんか親子連れとかもおるし。一家４人で長浜屋ぜ。目出度かねぇ。
よかな？父ちゃん替え玉頼むバイ、とか言っとうとたい。もう見とられんっちゃん。
きさんらな、４００円やるけんその席ば空けろと。
長浜屋ってのはくさ、もっと殺伐としとるべきったい。
おばちゃんの親指がスープに浸かっとってもおかしゅうなか、
刺すか刺されるか、そげな雰囲気がよかっちゃろーもん。女子供は、すっこんどきない。
で、やっと座れたかと思っとったら、隣ん奴が、ラーメン一つ、とか言いよろうが。
そげなこつでまたぶち切れたったい。
あのくさ、ラーメンは注文せんでん勝手に出て来るっタイ。ﾊﾞｶﾁﾝが。
得意げな顔して、ラーメン一つ、げなぜ。
きさん、ラーメン屋でラーメン以外の注文ばする奴ぁおらんめぇもんって問いたか。
問い詰めたか。小１時間問い詰めたかバイ。
きさん、麺の茹で方ば言えばよかとぜ。
元祖長浜屋通の俺から言わせてもらえばくさ、通の間での最新流行はやっぱ、
ベタカタ、これﾀｲ。
ベタカタ、替え玉いっちょ。これが通の頼み方タイ。
ベタカタってのはくさ、油が多めに入っとーと。そんで麺はカタ。これ。
で、さらにカタの替え玉。これ最強ﾀｲ。
バッテンこれば頼んだら次から店員にマークされるっちゅう危険も伴う、諸刃の剣ﾀｲ。
素人にはお薦め出来んﾊﾞｲね。
まあ、きさんら素人は、一蘭でも食っとけってこったい。

269 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/09(日) 11:56 ID:ZKfjIwfU [ cmas-tj.cablemas.com ]

↑禿同
しかーし、ベタカタは食いきらん！
フツーのカタでヨカ！
一度「ナマ」も食してみたかバッテン、怖くて注文しきらん！

270 名前： らーヲタ 投稿日： 2001/12/09(日) 21:41 ID:l28BGaJI [ cache2e.kcn-tv.ne.jp ]

久留米ばってん、市役所近くの沖食堂がんまい!
丸星・丸幸もよかばってん、沖食堂はんまか。
もう、だいぶ逝っとらんけど、当時は280円だった。7-8年前くらい。
博多は、一覧・一風堂ともに食ったけど一覧の方がいい。
他の店をまだ食ってないので、今度比べてみよう。

271 名前： 名無しでどげん？ 投稿日： 2001/12/13(木) 07:29 ID:Z3FLYHqo [ f177009.ap.plala.or.jp ]

大橋のヌードルハウスってここ
知ってる人います？
俺、一番美味いと思ったんだけど・・・

272 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/24(月) 21:46 ID:iIMpOmqY [ N23cc-08p254.ppp11.odn.ad.jp ]

城南区片江だっけ七隈だっけ？
中華そば　あもいは変わってて良いかも・

273 名前： 名無しでいいしょ？from札幌 投稿日： 2001/12/24(月) 22:36 ID:9vsr18s2 [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

一覧、一風銅にはがっかりした。九州のラメーンはこの程度なのかよ！と。
以来九州ではラメーン食ってなかったyo!　今度は他の店に逝ってみる。

274 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/25(火) 04:44 ID:GTEnoH0w [ 132.pool1.ipcfukuoka.att.ne.jp ]

>>253
こくまろよかね～。
ラーメンもチャーハンもうまかばってんが
あすこのタンメンクソうまかろうが！！
特に角煮バージョンがヤベエ！

275 名前： oioi 投稿日： 2001/12/25(火) 05:11 ID:l9bhRcEA [ FKHnni-04S1p027.ppp12.odn.ad.jp ]

＞２７３
すんません　博多んもんとしてはずかしか
あんなん　はよ　のーなるごと　努力しよーバッテン
モーちょっとマットッテね

276 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/25(火) 06:03 ID:rbLjtf5Q [ cj3009256-a.fkoka1.ky.home.ne.jp ]

＞１６６　１７０
かしい亭のチャーシューはどうかと・・・
あそこは嫌いじゃないが、チャーシューに味が無いのと
麺がすぐのびるのはちょっと・・・

277 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/26(水) 18:51 ID:jIZCPRrw [ pfa6c44.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

久々に、ちこっとageときますか？（笑）

ラーメンスタジアムに行ってきました…。
イマイチ、ピンとくる味ではありませんでした。

一黒丸は…。語りません(T_T)

278 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/26(水) 20:08 ID:8luID5ps [ p1053-ipad01sinnagasak.nagasaki.ocn.ne.jp ]

出張で長崎にきてんだけど、俺が一番好きなのは、
南区大楠にある「まめだぬき」！！
焼き鳥なんかもあるんだけど、ここのラーメン
バリうま！！！
大将の小言が我慢できるなら、あなたのベスト3には
入るでしょう。

279 名前： 注意！注意！ 投稿日： 2001/12/27(木) 14:04 ID:7QSV/K4s [ 168.143.112.107 ]

最近ついに首都圏で話題独占のあのパクリ店「元祖じゃんがら
らぁめん」が福岡に(！)上陸したようですね。
関連スレ
「元祖じゃんがららぁめん.....てどうだった？」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998193465/
ご存知ない方も多いかも知れませんが、首都圏では古くから
「九州じゃんがららぁめん」という店があり、賛否はあるもの
のそれなりの評価を受けていました。が、上陸した元祖を名乗る
店はそのひどいパクリで、評判は最低です。皆さんもどうか
このようなパクリ店に引っかからないようお気を付け下さい。
首都圏ではこの他にも「一蘭」対「康竜」というパクリ合戦が
あります。こちらは低レベル同士なのでどうでも良いのですが、
それにしても仁義無き…とはこういうことを言うのでしょうね。

280 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/28(金) 11:18 ID:h4JO/sHc [ YahooBB218114004111.bbtec.net ]

「冨ちゃん」はどう？

281 名前： １６６ 投稿日： 2001/12/28(金) 21:18 ID:7BVuixCM [ krme005n004.ppp.infoweb.ne.jp ]

＞＞２７６
久しぶりにかしい亭逝ってきました。
言われてみれば確かにチャーシューに味がないですね。
焼豚というより茹豚という感じかな。
あと１８２さんがいってた「むしろ肉じゃがが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」ですが、
知らない間にセルフサービスの漬物の冷蔵ケースにありました。
何で肉じゃがを冷やすんだよ～、温かいともっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなのにね。
でもやっぱ一番好きなラーメンだな。旧店舗の頃から味は変わってない。

282 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/28(金) 22:05 ID:sguzfIQQ [ proxy1.rdc1.ky.home.ne.jp ]

まだボロボロの店だった頃の時代の（15年以上前）のだるま。
あの頃は美味かったなぁ、あの頃はね。

283 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/30(日) 04:07 ID:gd1D6P2k [ YahooBB218143204058.bbtec.net ]

門松の一休が美味しい念！！

284 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2001/12/30(日) 13:47 ID:xh/B1TQE [ p803b6d.omutpc00.ap.so-net.ne.jp ]

国体道路ぞいのフレッシュネスの裏にあるラーメン屋に行ったことある人いませんか？

285 名前： 博龍研 投稿日： 2001/12/31(月) 14:59 ID:YcPAcC9w [ jnCliC-212-151.ppp.justnet.ne.jp ]

郷屋でしょ。本店は寺塚。からネギラーメンおいしいです。西通りの行列の有名
な店なんか足元にも及びませんよ。すこし辛メで注文するのがベターです。
６５０円、サイドメニューの煮卵なんかもユニークです。

286 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 06:12 ID:WwmIQA3. [ 144.fuk.freecom.ne.jp ]

横手にある中華料理屋さんはどう？　名前は忘れたけどあまり美味しくない。
けど焼肉定食はかなり好き。

287 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 08:16 ID:A3djuSv2 [ 210.179.207.189[p803b39.omutpc00.ap.so-net.ne.jp] ]

>>285
辛いのが苦手なのでチャーシュー麺しか食べたことありません。
辛ねぎラーメンはすごく辛いですか？

288 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 09:35 ID:kjTaWk2I [ ktks012n050.ppp.infoweb.ne.jp ]

だいたい味の好みって人それぞれ違うんだから、個人的にうまいと思った店を
書きこみすればいいんじゃない？ラーメン通ぶって偉そうに批判する奴うざい。

289 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 12:12 ID:t1Glb6So [ 158.pool4.ipctokyo.att.ne.jp ]

>>288 自分で矛盾した事を言っているのに気がつかない○鹿もの。

290 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 12:23 ID:4KYZmUkw [ ktks012n059.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>289
あんたここのスレわかってんの？
ここのスレに関して矛盾してないでしょ？
読解力ないでしょ？ボケが

291 名前： 博龍研 投稿日： 2002/01/02(水) 15:05 ID:0YOeCx4M [ jnCliC-212-156.ppp.justnet.ne.jp ]

>>２８７　それがあまり辛くないんです。
ネーミングからすると少し辛くない。そこで辛目と注文する。

292 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 15:55 ID:mjuZ.aew [ 44.pool1.ipctokyo.att.ne.jp ]

>>290 まともな言い訳もできない馬○もの。

293 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 18:08 ID:Uy9AmuKw [ p803b8d.omutpc00.ap.so-net.ne.jp ]

一蘭のサイドメニューのお茶飲んだことある人いますか？

294 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 18:40 ID:PwzZFqE2 [ proxy3.rdc1.ky.home.ne.jp ]

＞２９３
飲んだらお腹壊した。
原因はお茶かラーメンかは不明。

295 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 19:41 ID:gihN7cOg [ p803b1b.omutpc00.ap.so-net.ne.jp ]

>>294
痩せるお茶らしいので、宿便を排泄する作用があったのでは？

296 名前： ブラジャーマン 投稿日： 2002/01/02(水) 19:54 ID:I6A095fU [ N125035.ppp.dion.ne.jp ]

４９号線沿い田隈野芥の「げんこつ」うまい。福ちゃん並んで食うくらいなら、
こっちで食えよ。

297 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/02(水) 20:49 ID:4KYZmUkw [ ktks012n059.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>292
追い込まれてるお前ウザイ。

298 名前： 猫目君 投稿日： 2002/01/02(水) 22:09 ID:bpXgILzo [ e207214.ap.plala.or.jp ]

>>296
やっと俺意外でげんこつ評価してくれる人が出てきてくれたよ～！
あそこ、マジうまいっすよね！

299 名前： 博龍研 投稿日： 2002/01/03(木) 15:04 ID:xRlEppco [ jnCliC-212-182.ppp.justnet.ne.jp ]

だれか、馬出の博龍軒にいったことのある人、いませんか？
人知れずひっそりがんばってる店です。昼時は満席がつづく。

300 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/01/03(木) 17:56 ID:ncJE9ANs [ ip-027.fk.enjoy.ne.jp ]

ラーメンスタジアムってどうよ？