(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【宮崎】チキン南蛮を語ろう2【名物】(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
元のスレッド
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【宮崎】チキン南蛮を語ろう2【名物】(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 1 名前： キチンばんばん ： 2002/10/10(木) 07:42 ID:qe7P0XrE [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 前スレ終わったので立てます。
うめこうじのチキン南蛮(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 2 名前：
パオ編集部 ： 2002/10/10(木) 11:10 ID:OMHzl.xo [ ntfkok027055.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >チキンばんばんさん
福岡人ですが、継承スレがなかったので
ゆうべ新スレを立てさせていただいたのですが・・・
ここは宮崎の方に敬意を表して、こちらに統合すべきかと思います。
ですが初心者なので手続きがわかりません。
お手数ですが、part2を削除してレスをこちらに引っ越す手順を
教えてもらえませんか？？？
- 3 名前：
パオ編集部 ： 2002/10/10(木) 11:30 ID:OMHzl.xo [ ntfkok027055.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 態度については、お前が直すのが先。
最後の一行については、ゴメンナサイです。
- 4 名前： タロウ ： 2002/10/10(木) 16:06 ID:y9qDOU4U [ YahooBB230004028.bbtec.net ]
- 重複スレのコピペです。
3 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/10/10(木) 01:28 ID:.dDJMB6E [ p98-dna04hyuuga.miyazaki.ocn.ne.jp ]
私は福岡生まれの福岡育ち
今から２０数年前宮崎に引っ越してきたんですがー
それまで私チキン南蛮というものがどんなものか聞いたことも見たこともなかったのです
初めて食べたときのあの感動と言ったら・・・世の中にこんなおいしいものがあったなんて・・・
宮崎でチキン南蛮を食べるなら｢おぐら｣が有名みたいだけど私のチキン南蛮初体験は
日向の｢やぐら｣（一字違いｗ）でした
他においしいお店あったら教えてください
4 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/10/10(木) 03:00 ID:e0yDL6To [ p5027-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
>>1
パオ編集部さん
乙カレーさまです☆前スレから知ってましたよ～
福岡人だなんて・・・気にしないでネ。
美味しいお店の情報交換の場として
和やかに楽しんでいきましょう！
5 名前： 名無しでよか？ 投稿日： 2002/10/10(木) 09:14 ID:0fp7uqPE [ 216.120.43.90 ]
もう１つ同じスレが...
セブンイレブンの新発売チキン南蛮弁当他県でも新発売されていると思う。
あれは認めてもいいレベル。結構うまいよ。
- 5 名前： タロウ ： 2002/10/10(木) 16:09 ID:y9qDOU4U [ YahooBB230004028.bbtec.net ]
- 13 名前： ぴか 投稿日： 2002/10/10(木) 12:09 ID:ipnBFtic [ aspfwg00.asp-kk.co.jp ]
やぐら
俺もそこがはじめてかもなー
マニアックだね
- 6 名前： パオ編集部 ： 2002/10/10(木) 16:36 ID:2y4.SUM6 [ ntfkok023139.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >3その後のご報告
と、いうわけで、管理人さんに相談して引っ越すことになりました。
経過は削除依頼板をご参照くだされ。
では、あらためまして前スレをご案内！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ【宮崎】チキン南蛮を語ろう【名物】(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://kyusyu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1025190551
「他県に出ると本物が食べられないこの食べ物。
思う存分語っていきましょう！（他県もOK！！）」by前スレ立て人･南蛮大王さん
宮崎在住･生粋の宮崎人のあなたも、いまは他県に住んでる宮崎人の君も、
宮崎とは縁もゆかりもないけどチキン南蛮ウマー！なワシのような人も、
さあ語れ！ ってことで、よろしくス！
- 7 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/10(木) 16:50 ID:nCEQleZE [ p2142-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- あれ、このスレなんだ？
- 8 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/10(木) 16:56 ID:nCEQleZE [ p2142-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- パオ編集部は南蛮大王とともに引っ込んでな！！！
福岡人らしくおきゅうとか、明太でも食ってなYO!
パオ編集部に南蛮を語る資格ナシ！
片棒担ぎのタロウも逝ってヨシ、アク禁でも串規制でも何でもしろや！
- 9 名前： タロウ ： 2002/10/10(木) 17:03 ID:y9qDOU4U [ YahooBB230004028.bbtec.net ]
- 片棒担ぎとは失礼ですよ。
パオさんは重複しているスレを見て率先して行動していただいたのにそういういい方は良くないと思います。
失礼なあなたこそスレに参加する資格は無いと思います。
- 10 名前： 10 ： 2002/10/10(木) 17:09 ID:nCEQleZE [ p2142-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>11
タロウさんは経緯をご存知ですか？一方的にパオ編集部さんの要望でスレを統合
されたのではないでしょうか？もしそうだとしたら、片棒担ぎです。
- 11 名前： タロウ ： 2002/10/10(木) 17:15 ID:y9qDOU4U [ YahooBB230004028.bbtec.net ]
- たしかにそうですが、両スレともＡＡ荒らしがいたこととスレ立て人さんから削除依頼が来ましたし、
両スレともＡＡを除くと同数のスレ数でした。しかも前スレに次スレのＵＲＬが貼っていませんでした。
過去にも何度もこのような形があり、今後の２スレ並行を避けるために整理させていただきました。
管理人にはその程度までの権限はあると思います。
私としても乱立を避けるように動いてくれる住民さんの申し出は進んで買いたいですね。
スレ汚しになるので今後の意見は乱立対策スレにお願いします。
- 12 名前： パオ編集部 ： 2002/10/10(木) 17:21 ID:2y4.SUM6 [ ntfkok023139.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>10さん
おきゅうとも好きだけど、チキン南蛮も好きなんだよ～♪
だから語る資格ないかもしれんけど、話聞きたいんだよ～♪
だから皆さんに語っていただくために新スレ立てたんだよ～～～ん♪
だからな、よう10、仲良くやろうぜ。ケンカは外でするもんだ。
てことで、手始めに君のイチ押しの店を語ってくれＹＯ！！
- 13 名前： 10 ： 2002/10/10(木) 17:41 ID:nCEQleZE [ p2142-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- いやだYO！金屑川にでも飛び込んでクレ頼む！
というのは冗談だが、東区の3号線沿いの小さな食堂で食った南蛮がウマかった。
ただし、タルタルソースは宮崎のとはちょっと違ったYO!なんかドレッシング＋たまねぎ玉子みたいな。
店の名前は失念しました・・すまん・・「○○ちゃん」みたいな名前だった。
場所は、香椎火炎に向かっていって西鉄かJRのをくぐって左側。ちかくに大人のおもちゃ屋が
あったと思うYO!
- 14 名前： 10 ： 2002/10/10(木) 17:43 ID:nCEQleZE [ p2142-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- ちなみに、おきゅうとは宮崎では買えない！！唯一ダイエーで売ってたが
もう仕入れないとの事・・・・最近は買出しに逝ってます。
ほとんどマルキョウかサニーだっけな。
- 15 名前： パオ編集部 ： 2002/10/10(木) 18:02 ID:2y4.SUM6 [ ntfkok023139.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>10さん
金屑川はカンベンして！せめて室見川・・・
てことで、さっそくのレス、サンクスコ！！
福岡のチキン南蛮はソース違いが多いみたいですね。
片江のクルクルもそうらしいし。
買出しに来てるって、時々福岡に来るんですか？
おきゅうとはクルクル巻いてあるヤツもうまいけど
豆腐みたいに長方形に固めてあるヤツも歯ごたえがあってイイよ！
置いてる店が分かったらお知らせします。スレ違いスマソ
- 16 名前： タロウ ： 2002/10/10(木) 18:11 ID:y9qDOU4U [ YahooBB230004028.bbtec.net ]
- マターリ進んでくれててホッ（ ´∀｀∩
＞１０さん
＞香椎火炎に向かっていって西鉄かJRのをくぐって左側。ちかくに大人のおもちゃ屋が
あったと思うYO!
大人のおもちゃ屋はアダルト２１ですかね？それともその手前の汚い大人のおもちゃやですか？
大人のおもちゃ屋の後ろにラブホがあるならＪＲだと思います。
キタキツネのところは車ではくぐれないのでもっと前かな？
西鉄は地べたを走っているのでくぐることは無いと思います。
今度実家帰ったときにみてみます。
- 17 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/10(木) 18:53 ID:0fp7uqPE [ 216.120.43.90 ]
- >>17
お疲れさま～
ホント福岡のは違うでしょ？
なんでタルタルがフレンチソースなの？ってカンジ。
セブンの南蛮弁当早く食べてみて。
- 18 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/10(木) 18:57 ID:0fp7uqPE [ 216.120.43.90 ]
- >>10
>パオ編集部は南蛮大王とともに引っ込んでな！！！
福岡人らしくおきゅうとか、明太でも食ってなYO!
パオ編集部に南蛮を語る資格ナシ！
片棒担ぎのタロウも逝ってヨシ、アク禁でも串規制でも何でもしろや
こういう発言はやめましょうね。
- 19 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/10(木) 19:07 ID:j5WLX.fc [ p1085-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>1 キチンばんばんｻﾝ
亀レスですが乙～！
（パオ編集部ｻﾝには、am3:00に挨拶したので。。。）
出かける前に、２つスレがあったので心配してましたが
まとまってよかったぁ！
タロウｻﾝに感謝ですネ
ちなみに、つのおぐらのチキン南蛮は美味くなってたぞ。
- 20 名前： タロウ ： 2002/10/10(木) 19:34 ID:y9qDOU4U [ YahooBB230004028.bbtec.net ]
- こういうマターリしたスレが進行しているのを見ると「管理人やっててよかったなー」とおもいます。
これからもよろしくです。
- 21 名前： 熊本人 ： 2002/10/10(木) 19:44 ID:hXsZtyxY [ pl348.nas911.kumamoto.nttpc.ne.jp ]
- 俺は宮崎遠いから自分で作るよチキン南蛮、やっぱり出来たて旨いよ、、日によって
胸肉、もも肉、作り分けます、、甘酢のタレも自分で、でも本場もん食べてみたいな、、
- 22 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/10(木) 22:30 ID:j5WLX.fc [ p1085-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>23
welcome～だよぉ
でも、甘酢までご自分で作るとはすごいね。
自分で作るときは市販のタレを利用してるよ・・タルタルソースは作るけど・・
ヤッパイマイチ違うんだよね。
中食したい時は、おぐらでチキン南蛮を持ち帰って食ってるけど。
- 23 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 01:53 ID:afmZ81Fc [ ntfkok022230.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- タロウさん乙！ 10さんお元気？!
>>19さん、すいません、セブンイレブンの弁当はまだ食べてないス。。。
あしたにでも食べてみて感想カキコしますね！
その代わりというわけでもないけど、
今日、福岡市内の飲み屋で食べたチキン南蛮はかなりウマー！でしたYO!
ソースが福岡でよく見るピンクがかったフレンチ系じゃなくて、
あくまで白いタルタルソース。もちろん甘酢も効いてました。
宮崎に行ったとき、おぐらの瀬頭店？で食べた濃厚なソースを思い出しました。
それが多すぎるくらいた～っぷりとかかってて。。。
もちろん肝心の肉もカラリとジューシーに揚がってて文句ナシ！
過去、福岡で食べた中ではダントツでした。
お店は舞鶴一丁目のダイナーズ小野（092―731―1239）。
鶏の創作料理の店で、店主は福岡人らしいけど、
名古屋コーチンの石焼き、奄美の鶏飯、そしてわれらがチキン南蛮など、
各地で出会った鶏料理を自分なりにアレンジしてる由。オススメですYO!!!
- 24 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 03:20 ID:afmZ81Fc [ ntfkok022230.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>1 キチンばんばん様
挨拶が遅れましたが、そういうわけで
勝手ながらスレごと引っ越してきました。以後よろしくス！！
チキンばんばんさんが好きな店は、うめこうじの他にどこが・・・？
- 25 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 07:20 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- おはよーございます。今気づきました!
なんだか色々とご迷惑かけたようですみませんです。
スーパーではうめこうじ以外のチキン南蛮はどこもマズイと思います。
うめこうじは肉とタルタルソースにこだわっているらしいですよ。値段も安いです。
飲食店だったら佐土原の裏通り(市民の森から佐土原に向かって行く通り)ほおの木茶屋はカナリおいしいです。
知らない方が多いと思いますが、実は元おぐらのコックさんがいます。
更に肉やソースなどを改良しており、おぐらの南蛮より好きです。
あとは、佐土原の旧国道沿いの「ほうれんそう」もナカナカ頑張ってます。
サイコロカットして南蛮にしてあるのが不思議ですよ。
高鍋の名前忘れた喫茶店みたいな店(手作りのコテージみたいな所)の南蛮もおいしかったですよ。
ちょっと人里離れた所にポツンとあって変わった店です。情報求む。
- 26 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 07:30 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- そういえば先日、宮崎市内(せがしら)のおぐらに行きましたが、肉が最高に硬くてビックリしました。
あれでは二度と食べたくないです。(自分も彼女も歯に沢山つまりました 笑)
昔はやわくておいしかったのに、、。
タルタルソースがおいしいのにもったいないですね。
上の高鍋の喫茶店みたいな所は書き込みノートが各テーブルに置いてあり、みなさん
チキン南蛮を誉めまくってました。
- 27 名前： 10 ： 2002/10/11(金) 10:03 ID:0x0W4RKY [ p2089-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>27 >>28
高鍋町で何番といえば「おおさかや」が思い出されますが・・・
http://www8.ocn.ne.jp/~osakaya/index2.htm
ただ、肉はいいのですがタルタルソースがちょっとマヨネーズ
っぽいですね、HPの写真でもわかると思いますが絞りだした感じです。
基本的に肉は熱くてやわらかく甘酢が主張しすぎなくタルタルは少し冷たい
のが私の基本です。
瀬頭のおぐらにも最近行きましたが確かに肉が繊維っぽいんですね！あと衣が
少し厚くなっています。
- 28 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 10:18 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- おおさかやとは違うようですが、初めて聞く名前ですので探して食べてみます!
>基本的に肉は熱くてやわらかく甘酢が主張しすぎなくタルタルは少し冷たい
のが私の基本です。
同じくです。腹へってきました。
せがしらのおぐらの南蛮はナイフで切れないくらい硬くなってました。
大げさでなく本当です。
- 29 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/11(金) 11:59 ID:4fk5jQIg [ p292823.szoknt01.ap.so-net.ne.jp ]
- 学生時代宮崎にいましたが、ウィズンとかほっかほか亭のチキン南蛮が大好きでした。
チキン南蛮丼が出たときはうれしかったなあ・・・。
卒業後九州から出たのですが、ほっかほか亭でメニューにチキン南蛮を見つけたときは狂喜しました。
しかし、出てきたのはぜんぜん偽物で、涙に暮れながらまずいのを食べました。
衣はなんか硬いし薄いし、タルタルなんて袋に入った出来合いのやつなんですよ～
ちなみにおぐらのチキン南蛮はいまいち私には濃厚すぎました。
貧乏舌なんでしょうか・・・
- 30 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/11(金) 12:16 ID:sGAMBoAA [ J045135.ppp.dion.ne.jp ]
- ≫チキンばんばんさん
＞高鍋の名前忘れた喫茶店みたいな店(手作りのコテージみたいな所)
＞ちょっと人里離れた所にポツンとあって変わった店です
『菩提樹～リンデンバーム～』では？（私、新富だと思ってたのですが・・・）
確か、本気手作りのログハウスのはずです。
- 31 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 14:12 ID:ogmGfixA [ ntfkok023225.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 「ほおの木茶屋」「リンデンバーム」･･･メモメモっと。
- 32 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/11(金) 14:25 ID:Nhq4YEz. [ p3122-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- おぐらについて私の感想でス
お店で味がちがいますね。同じお店でも味が変わったりするし・・・・
ファミレスなのでメニューも多く調理人が代わるからか
研究して味を変えるのか解かりませんが。
本店の味が変わってたのには驚きました
私にも濃厚すぎましたね
おぐらではチキン南蛮定食かチャンポンを食べるのですが、
チャンポンを食べることが多くなりました。
オット、長文スマソ。。。。。。。。
- 33 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 15:04 ID:ogmGfixA [ ntfkok023225.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- ふむふむ、なるほどなあ。。。。
ワシが最初に宮崎でチキン南蛮を食べたのは「おぐら」の本店ですた。
「世の中にこんなうまいものがあるのか！」と感動しますた。
次に、アーケードを抜けたあたりのおぐらで食べたときは
ちょっとサッパリめだけど「世の中に･･･（以下略）」
さらに瀬頭店のこってりソースで「世の（略）」ですた。
瀬頭店で食べたのは今年の7月だったけど、
もう「肉がナイフで切れないくらい硬かった」んですか？？？？
ワシはもう、最高のカニを食うときみたいに
連れと話もしないで夢中で食べたんだけど。
おっと「ほうれんそう」「おおさかや」もメモメモっと。あー宮崎逝きてぇー！
- 34 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 15:09 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>『菩提樹～リンデンバーム～』では？（私、新富だと思ってたのですが・・・）
確か、本気手作りのログハウスのはずです。
そーですそーです! そー読むとはしらなんだぁぁぁ。
新富なんですかあそこは! なんも無い所ですよね。
>>33
ほおの木茶屋は名前とウラハラでうまいですよー。
>>34
こんどは佐土原のおぐらに行ってみます。ドキドキ 汗
- 35 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 15:20 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >パオ編集部さん
一週間前に行ったんですが、その前も少し硬かったですよ。
最後に行ったときはマジでやっと切りました。
たまたまなのかなぁ、、。でも歯に詰まるのが怖くてもうオーダーできません。
だれか実験台になって報告してください。おながいします。
- 36 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 15:22 ID:ogmGfixA [ ntfkok023225.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>キチンばんばんさん、乙！
ワシ、前に二度ほど名前間違えてましたね。キチン→チキン。。大々スマソ（汗
- 37 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 15:27 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>31
自分も学生の頃はよく食べていました。あの頃は舌がかわいかったんでしょうね、、。笑
就職先の福岡に行ったときは、ほか亭のメニューに南蛮はありませんでした。
半年くらいして出た時は驚きましたが、食べてガッカリしたのを思い出します。
けど福岡の友達はウメーーーって言ってました。笑
- 38 名前： キチンばんばん ： 2002/10/11(金) 15:39 ID:9K9MS8og [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- ちょっと路線がズレますが、最高においしいカレー屋を紹介します。
清武の喫茶店カナディアンです。創業50年だったっけ?まじで最高です。
宮崎では絶対一位と確信してます。
- 39 名前： 佐土原町民 ： 2002/10/11(金) 16:19 ID:v1mwe5lU [ mz0ip226.mii.jp ]
- >>36
佐土原おぐら・・・やめといたほうが・・・もし行くんやったら、向かいの”八偶来”
へ行ってみそ！チキン何番ではないが釜揚げうどんと鯖寿司セットがうまいぞぃ
- 40 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/11(金) 16:26 ID:S4GBx.L. [ p1201-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>41
私もそう思うな～w
ものすごく重かったような記憶があります。
それ以来食べてないからわからないけど・・・・
天丼を食べる人が多いみたいだね
私はチャンポンばかりです。。。
ヤグラも気になってたけど、うまいっすか？
今度食べてみよ～っと
- 41 名前： 10 ： 2002/10/11(金) 16:27 ID:wBMCe.vg [ p3002-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>40
そうですか、たしか黒カレーとか書いてあった記憶があします今度行って見ます。
>>41
佐土原のおぐら・・・確かにタルタルの上に七味唐辛子がかかってきた時には閉口しますた。
>>35
確か、おおさかやは地方発送もあったと思います。地方の宮崎から福岡や東京に地方発送ですが・・ｗ
さすが地方発想です・・ｗ
- 42 名前： 10 ： 2002/10/11(金) 16:34 ID:wBMCe.vg [ p3002-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- あ、地方発送とおもっていたら、全国発送でした。まもなく再開らしいです。
- 43 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 17:29 ID:O9GvWusQ [ ntfkok025130.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>10さん乙！
>さすが地方発想です・・ｗ ←和炉田！
>>19さん
セブンのチキン南蛮弁当食べましたYO！まじウマーですね！
鶏のコロモがしんなりしてしまうのはやむをえんけど＞レンジでチン
タルタルソースは本物感じゅうぶん！･･･な気がします（弱気>初心者なので）
なにげに、下に敷いてあるスパゲティもウマイし、
付け合せの野菜炒めまでシャキシャキ美味ですね！大合格！
食うのに夢中で、危なく「おじゃる丸」見逃すとこでした。
しっかし今後が思いやられます。毎日食うと太りそう・・・
- 44 名前： パオ編集部 ： 2002/10/11(金) 17:42 ID:O9GvWusQ [ ntfkok025130.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- なんて、喜びすぎ？？？
キチンばんばんさんの>39に出てくる
ほか弁をありがたがる香具師と一緒かな（藁
連続カキコすまん
- 45 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/12(土) 00:42 ID:a7hzJcbA [ q65-dna03hyuuga.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>42
やぐら本当にうまいっすよ。
まじで。
びっくり・・・
行って味噌
- 46 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/12(土) 09:36 ID:qJ9y.R3o [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- やぐらのオススメは何でつか?
- 47 名前： 19 ： 2002/10/12(土) 13:59 ID:pnQe9F5. [ 216.120.43.90 ]
- パオ編集部さん
あの味なら宮崎の人はまあまあ認めるんじゃないのでしょうか？
タルタルは本場は手作りなのでもっと違うのですが甘酢の付け具合とか○です。
開発の方は宮崎のを食べて研究したんじゃないかな？
あんまり食べるとマジ太りますから気をつけてね！
- 48 名前： パオ編集部 ： 2002/10/12(土) 16:34 ID:Fy0edBU2 [ ntfkok027128.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>19さん
タルタルソースを温めないように別添にしてあるのもグッド配慮じゃないですか？
>開発の方は宮崎のを食べて研究したんじゃないかな？
同意。そもそも開発チームに宮崎人がいたと思われ。
19さんの言葉を聞いて草葉の陰で喜んでいることでしょうw
- 49 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/13(日) 02:07 ID:Qn1EsPmU [ p84-dna04hyuuga.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>48さん
やっぱチキン南蛮でせう！
その他定食類もボリュームがあってうまいっすよ！
- 50 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/13(日) 03:19 ID:a8GNyA2o [ h128packet1-p69.hi-ho.ne.jp ]
- 前スレから言ってるが、
やっぱ、「ヴィラ」だろうよ。
旨いよ。
- 51 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/13(日) 12:04 ID:3cMJbvIA [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- ヴィラは何処にあるのですか？
- 52 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/13(日) 17:08 ID:is48EoUg [ h128packet1-p83.hi-ho.ne.jp ]
- >>53
松橋とか鶴島とか、その辺。
市役所方面から行けば、大工町交差点に向かって走り左側。
高松橋の交差点までは行かなかったと思うよ。
駐車場はわりと大きいけども、看板が小さいから
分かりにくいでしょうね。
- 53 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/13(日) 17:08 ID:is48EoUg [ h128packet1-p83.hi-ho.ne.jp ]
- >>53
松橋とか鶴島とか、その辺。
市役所方面から行けば、大工町交差点に向かって走り左側。
高松橋の交差点までは行かなかったと思うよ。
駐車場はわりと大きいけども、看板が小さいから
分かりにくいでしょうね。
- 54 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/13(日) 17:10 ID:is48EoUg [ h128packet1-p83.hi-ho.ne.jp ]
- 二重カキコスマソ
- 55 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/14(月) 07:43 ID:DbrvWsGk [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- ありがとうです。
こんど探してみます!
- 56 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/14(月) 09:01 ID:6a.lCZTA [ U168004.ppp.dion.ne.jp ]
- ここ読んでてどうにも食いたくなってるのですが、福岡市近郊で旨い何番
知りませんか？教えてくれなかったら別すれ立ててでも・・・
- 57 名前： 19 ： 2002/10/14(月) 09:34 ID:BaEX/To. [ 216.120.43.90 ]
- >>58
過去ログ読めばいくつかありますけど宮崎県外で食べられるかが疑問。
ですから何度も言うようにセブンの弁当で気分を味わってください。
ほっかほっか亭はチョット違うと思いますので・・・
>別すれ立ててでも・・・
やめましょうね。
- 58 名前： 19 ： 2002/10/14(月) 09:35 ID:BaEX/To. [ 216.120.43.90 ]
- >>58
過去ログ読めばいくつかありますけど宮崎県外で食べられるかが疑問。
ですから何度も言うようにセブンの弁当で気分を味わってください。
ほっかほっか亭はチョット違うと思いますので・・・
>別すれ立ててでも・・・
やめましょうね。
- 59 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/14(月) 11:51 ID:0LPVpotc [ FKHba-14p107.ppp13.odn.ad.jp ]
- 本場のチキン南蛮とジョイフルのチキン南蛮は
全く別物ですか？
実家が延岡近隣なのですがどこのおぐらチェーンが
お勧めでしょうか？
- 60 名前： パオ編集部 ： 2002/10/14(月) 12:21 ID:lNyJfnIk [ ntfkok016252.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>58さん
その気持ち痛いほどわかるYO！折れも前スレ読んでそう思ったクチだから。
で、19さんの言うように福岡でホンモノに出遭うのは期待薄のようだね。
うまい博多ラーメンを県外で探すのより難しいみたいだYO！
ちなみに過去ログに出てくるのは
食堂系で「ケンズキッチン」「クルクル」「５８」、10さんが行った香椎の食堂、
居酒屋系で「五番館（松島店のみ）」「ダイナーズ小野」といったところ。
場所は各レスに書いてあります。
折れが食ったのはクルクル、５８、ダイナーズ小野だけど、その中では
ダイナーズ小野がダントツかな。セブンイレブンのチキン南蛮弁当より確実に上。
あとクルクルもまずまず＆バイトの女の子がカワイイのでおすすめだYO！
- 61 名前： パオ編集部 ： 2002/10/14(月) 12:35 ID:lNyJfnIk [ ntfkok016252.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 連続カキコ恐縮ですが、
さらに58さん＆福岡のチキン南蛮ファンへ
過去ログには出てないけど、天神の居酒屋「あらんどろん」に
「鳥南蛮」ってのがあって、けっこうチキン南蛮っぽいYO！
本物感のレベルはワカランが、とにかくウマイことは確か。
そもそもこの店、魚が安くてウマイ店として有名で
東京･大阪の客を連れてくと確実に喜ばれるほど高レベル。宮崎の皆さんにもオススメだYO！
場所はぐぐれば簡単に出てきます。天神の庵道珈琲の上です。
あと、藤崎に今年の春できた居酒屋にもチキン南蛮があるけど、
まだ逝ってないので、逝ったらレポートしますね！
まあしかし、チキン南蛮に興味を持ったんなら、
思い切って本場に食べに行くことをオススメします。店の情報なら
このスレにあるしね！ 最高の信頼度で！
折れも去年宮崎で食べて一目ボレ、いや一口ボレしました。
そうはいっても、そうそう宮崎にも逝けないから
折れとしては以上の店（未知の他店も）の「ホンモノ度」も是非とも知りたいところ。
宮崎出身の福岡市民＆県民の方、
または宮崎人で他県の事情に詳しい方、情報プリーズ！
- 62 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/14(月) 12:44 ID:FyiRyK2g [ H046022.ppp.dion.ne.jp ]
- チキン南蛮って自分ちで作ったほうがおいしいよ。
宮崎出身の友達が教えてくれたんだけど私は「ダ○ショー」のたれを使うよ。
（ペットボトルみたいなのに入ってる）
鶏肉は塩コショウして小麦粉の後にとき卵をつけて揚げるのがコツ。
タルタルも市販品。
あとはたれやタルタルに野菜やゆで卵等をプラスしたりして
オリジナルにしていけばあっさりもこってりも楽しめるし。
- 63 名前： パオ編集部 ： 2002/10/14(月) 18:41 ID:lNyJfnIk [ ntfkok016252.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- メモメモっと。でも料理はやったことないなあ･･･
- 64 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/14(月) 20:41 ID:6X.X4A1. [ h128packet1-p118.hi-ho.ne.jp ]
- 前スレにもあったけど、自作するってすごいよね。
俺はめんどいんで出来ん。
だいたい、小麦粉つけるだの、卵つけるだのという時点であかんわ。
それで揚げるってことになると、油の仕舞いとかな。
おお、卵もゆでなければならんし、野菜も切らなあかんのか…。
チキン南蛮得意なカミさんキボンヌ。
- 65 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/15(火) 07:39 ID:CR9PjmMw [ mz0ip131.mii.jp ]
- >>66
俺は男だけれども自分でやってるぞ。
これからの男は料理くらい出来なきゃいけないぞ。
自分で作った南蛮に好きなワインを合わせると、真面目な話で最高だぞ。
（ビールよりも冷えた白かロゼワインが俺は合うと思う）
がんばれ66よ、ついでに言うと俺もまだ独身だぞ！（ｗ
- 66 名前： 10 ： 2002/10/15(火) 13:04 ID:YR5r2Qfs [ p0034-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- あ、自分で料理できないと老後心配ですね・・嫁が先に逝ってしまったりした場合
の事を考えると・・・ｗ
ちなみに、南蛮のコロモについてですが、小麦＋全卵だとどうしても甘酢を吸いすぎで
味が濃くなりすぎます。小麦粉→白身のみをたっぷりつけて揚げるのが良いと思います。
ちょうど、目玉焼きの端っこみたいな角が立つくらいにが良いですね。
中には、白身のみホイップしてまぶして揚げるという人もいます。
ちなみに簡易版南蛮（笑）としては マクドナルドのチキンナゲットをポン酢＋みりんに漬けて
キューピーのタルタルという手があります・・ｗ
- 67 名前： ５８ ： 2002/10/15(火) 15:03 ID:54eO7kwg [ U168004.ppp.dion.ne.jp ]
- なんかいろいろ真面目に返事くださって皆様ありがとう。
行ってみます。
- 68 名前： 66 ： 2002/10/15(火) 16:19 ID:uCHZD2q6 [ h128packet1-p120.hi-ho.ne.jp ]
- >>67
おれは結構料理好きだけど、揚げ物だけは面倒でやらんな。
昨年は半年カナダにいたけども、その時にどうしても食いたくなった
てんぷらくらいだな、自作したのは。
- 69 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/15(火) 16:39 ID:CR9PjmMw [ mz0ip131.mii.jp ]
- >>66
67だが、揚げ物は確かに意外と面倒だよな。
日本の洋食の揚げ物は天麩羅の応用だから油の量もたっぷりいるしな。
そこで簡単な南蛮風の鶏の唐揚げの食べ方を書いてみた。
揚げ立ての鶏の唐揚げを買ってきてレモン汁をたっぷり上から絞り
市販のタルタルソースを付けて食べるというのはどうだい？
面倒くさくなければタルタルソースくらいは自分で好きなのを作ってもいいしな。
気が向いたら試してみてくれ。
- 70 名前： パオ編集部 ： 2002/10/15(火) 17:57 ID:uk/O231o [ ntfkok025146.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>68&71
自作はハードル高いがコレなら･･･今度試してみよう。
>>58さん
行ったらゼヒ感想も！数少ない福岡勢だし･･w
ところで、前スレに大分の「金なべ亭」の話が出てましたが、
熊本とか長崎とか、九州各県のチキン南蛮ファンはどうしてるんだろう。
>>23・熊本人さんのように自作してるのかな？？
意外と各県にも隠れた名店が･･･？？
- 71 名前： 66 ： 2002/10/15(火) 17:59 ID:uCHZD2q6 [ h128packet1-p120.hi-ho.ne.jp ]
- >>67
サンキュー！
面倒がらずにソースといわず揚げ物やってみるよ。
- 72 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/17(木) 04:13 ID:lp.jF1Mk [ p4152-ipad01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 昨日テレビみてたら「ちきん南蛮ラーメン」が紹介されてた
ラーメンの上にノカッテました。どんな味か？？？？？
ラーメン、うどん、チャンポンとセットになるのは知ってたけど
おぐらでチキン南蛮カレーを見たときより驚いたな。
延岡の中華料理（店名忘れた）屋さんに意表をつかれたって事でage!
十数年前は亀寿司に食べに行ってたけど（チキン南蛮を）
もうないんだろうね
寿司屋のもうまいよ
- 73 名前： 74 ： 2002/10/17(木) 04:22 ID:lp.jF1Mk [ p4152-ipad01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 亀寿司は、日向市で・・・・
今は「ホテルベルフォート日向」になってます。
- 74 名前： 黒澤 ： 2002/10/17(木) 04:23 ID:dLCoiurM [ 218-228-237-62.eonet.ne.jp ]
- ついに出た!
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- 75 名前： 66 ： 2002/10/17(木) 23:31 ID:kL1CTLMQ [ h128packet1-p87.hi-ho.ne.jp ]
- 仕事の帰りは遅いので、料理は出来ませんが
本日、弁当屋で「チキン南蛮デラックス」なるものを
買ってきました。
カリカリしておいしかったっす。
別もんだけどな。当方、愛知県。
- 76 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/18(金) 08:59 ID:BvWc1Dew [ mz0ip131.mii.jp ]
- >>66
67だが俺も岐阜に住んでいた事があるよ、現在は宮崎だけどね。
俺も味噌カツ・ドテ・味噌煮込みうどんをたまに懐かしく思うことがあるよ。
宮崎じゃこんなのは滅多に食べれないもんな。
- 77 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/18(金) 10:52 ID:k0L3oyqg [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 宮崎に住んでるのなら(特に佐土原のﾔｼ)「ドライブインしぶや」
のスタミナ味噌焼きうどんを食ってみそ。
さ い こ う !
なんこつの味噌煮込みも
さ い こ う !
知らない人はまじで食ってみるべし。飯がなんぼでも食える。
昔からある食堂みたいなところだけど、味がいいので潰れません。(笑)
お好み焼きもおいしいみたーいよ。
- 78 名前： 66 ： 2002/10/18(金) 21:07 ID:fRx2OCzI [ h128packet1-p125.hi-ho.ne.jp ]
- >>79
「ドライブインしぶや」はどこ？
行った事があるかも知れんしないかも知れん。
ベスト電器だったとこの近く？
- 79 名前： 66 ： 2002/10/18(金) 21:11 ID:fRx2OCzI [ h128packet1-p125.hi-ho.ne.jp ]
- >>78
岐阜に住んでいたの？俺愛知と言っても木曽川向こうの
県境の町だから、岐阜もよく行くよ。
岐阜駅前の姫達には会いに行った？(w
なんでもかんでも味噌文化はいただけないが、
ドテと味噌煮込みうどんは旨いな。
５年も住んでいるが、味噌煮込みうどんはまだ一回しか食ったことがない。
あとはなんだ、天むすとひつまぶしかな。
- 80 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/18(金) 21:49 ID:7HzAhh/w [ p3206-ipad02miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- うなぎなら西都の入船だな。ご飯も漬物もご汁も旨い、うなぎは天下一品！！
チキン南蛮は無いけどな！
- 81 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/19(土) 08:01 ID:GsQEyI7w [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>80
佐土原の生協のスグ近くですよ。
生協から日向方面に向かっていたら左の道路沿いにあるので分かるはず。
ベスト電器の近くにあるのはチャンポンがうまい所です。
>>82
入船最高ですね。日本一!
あと、宮崎で自慢できる食べ物は宮崎観光ホテルの裏にある、
長嶋元監督や芸能人行きつけの釜揚げうどん屋「しげのい」
やばいくらいウマイです。うどん嫌いでもコレはウマイ!
清武の喫茶店「カナディアン」のカレーは、、、
ヤ バ イ 。
- 82 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/19(土) 08:26 ID:oyWbqKJM [ mz0ip131.mii.jp ]
- >>66
78だけど、岐阜の話題って岐阜駅の南口になるのかな？(w
俺が住んでたのは岐阜市内だけど、便利なのか不便なのか良く分からん町だった。
＞なんでもかんでも味噌文化はいただけないが
確かにおでんもうどんもカツもドテも何でも味噌味でくどいと思うことがあるね。
味噌だけならともかく味噌に砂糖を加える文化は俺にはなじめなかったな。
定食頼んだらメインの料理・汁物・小鉢すべてが八丁味噌味だしね。
甘みの無い八丁味噌だけならまだ問題ないんだけどね。
それに味噌汁も中部の人間は八丁味噌の赤だししか飲まないしね。
チキン南蛮も中部では八丁味噌ソース味になってしまうかもしれないね。
- 83 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/19(土) 09:16 ID:2u.HsEcc [ h128packet1-p125.hi-ho.ne.jp ]
- そ、南口、歩いて数分の…。
社員食堂もさぁ、町の定職屋も味噌汁はみんな真っ赤。
あんな血圧上がりそうなもん食えるかよ。
ま、チキン南蛮だが、おぐらの佐土原で食ったことがある。
あそこは味云々よりも、店が汚いね。汚いというか
古臭いよね。一応名が通ったところなんだから、もう少し何とかすればいいのにね。
- 84 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/19(土) 14:01 ID:GsQEyI7w [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 佐土原は行く人いませんよ。地元でも行く人少ないです。
行くなら遠くても宮崎市の方に行きます。
- 85 名前： パオ編集部 ： 2002/10/19(土) 14:22 ID:Sx9MB/9M [ ntfkok025034.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- マターリ進む会話を聞くのは楽しい（＾＾）
えーと「ドライブインしぶや」メモメモっと･･･
しかし佐土原か･･･今年の春に仕事で
県の工業技術センターとテクノリサーチパーク行ったけど、
仕事でもないと行かないよなあ。つうか宮崎自体そうだけど。
宮崎の仕事なくなって行くチャンスない（小生福岡在住）。。。
余談ですが、佐土原町役場付近でたまたま入った喫茶店が
コーヒーにすごくこだわってて（なんかメニューに講釈が）
実際アイスコーヒーうまかったです。スレ違い恐縮でした(^^;)
- 86 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/19(土) 17:01 ID:SH7KA.wk [ cf-out1.cc.kochi-u.ac.jp ]
- チキン南蛮はうまい！！
- 87 名前： 10 ： 2002/10/19(土) 17:13 ID:T88UOnJA [ p0351-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>87
佐土原町役場の近くの喫茶店・・・・役場から向かって左側へ坂をくだる途中の
左側かな？たしか、ローカルのテレビタレントの経営している喫茶店だったと
思う・・・ｗ
- 88 名前： パオ編集部 ： 2002/10/19(土) 17:26 ID:Sx9MB/9M [ ntfkok025034.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>10さんｻﾝｸｽｺ! ご無沙汰でした。
そうそう、坂の途中の左側！なんか店内がウエスタン風の造りだったような記憶が･･･
けっこう有名な店なんですか？ そもそも店名は？ と、またもスレ違いｽﾏｿ
福岡だとチキン南蛮ネタなかなかなくて･･･（涙
さて、気を取り直してセブンにチキン南蛮弁当買いに行くか･･･♪
- 89 名前： キチンばんばん ： 2002/10/19(土) 17:58 ID:GsQEyI7w [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 佐土原の役場下の喫茶店は「ロッキー」です。
ロッキーというローカルタレントが店長で、仕事もしてます。
量も多くてコーヒーもうまいですよ。
そういえば小倉に住んでた頃に「はいから亭」によく行ってました。
- 90 名前： 大野城住人 ： 2002/10/19(土) 19:20 ID:.KaPG8yw [ host219163201001.media-cafe.net ]
- 先日、中洲の｢ケンズキッチン｣行ってきました。やっぱりうまい（＾＾）
隣に北海道から来られてたご夫婦がいたのですが、｢美味しいですね｣と
とベタ誉めでした。福岡在住のチキン南蛮ファンの皆さん、一度逝ってみては！！
- 91 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/19(土) 20:17 ID:mzvLNHt2 [ 216.120.43.90 ]
- >>92
宮崎人？
本場のやつと同じなの？
地図をみると場所はわかるのだがすぐ見つけられる？
詳しく教えて！
- 92 名前： キチンばんばん ： 2002/10/20(日) 07:27 ID:n1za4tsY [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- よーし、宮崎人として今度｢ケンズキッチン｣とやらに行って試してやる。
そんなにうまいのか?
たーのーしーみー
- 93 名前： パオ編集部 ： 2002/10/20(日) 07:52 ID:THKmShgE [ ntfkok025034.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>キチンばんばんさん
佐土原情報サンクスでした！ あと横レス恐縮ですが、
ケンズキッチンの感想楽しみにしてますYO！
そういうお話＞福岡の店の本物度、切実にキボンヌす。非本場人として。。。。
それから「はいから亭」って？チキン南蛮食えるんですか？
それからそれから、セブンの弁当、キチンさん的にはどうですか？
「本物じゃないがよくできてる」とか、「健闘度」を教えてください。。。
教えて君お許しを。布教活動と思って･･･w
- 94 名前： キチンばんばん ： 2002/10/20(日) 10:22 ID:n1za4tsY [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>パオ編集部さん
ケンズキッチンは中州ですよね。出張の時は寄ってみます。
小倉の「はいから亭」はチキン南蛮食えませんが、オシャレで「懐かしのカレー」とかいうのがおいしかったです。
セブンのチキン南蛮は怖くて食ったことなかったので、今から買いに行って食ってみます。
後で感想書き込みしますね!
- 95 名前： キチンばんばん ： 2002/10/20(日) 11:36 ID:n1za4tsY [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 今食ってきました。
うーむ、、、コンビニにしてはうまいかも。
タルタルソースはおいしいかも。なんとなくおぐらに近いのかも。
肉はちょっと、、、。(硬めパサパサでジューシーさが無い)
普通に点数で言うと60点。
でもコンビニの弁当ということで80点かな。健闘してると思います。
おぐらを意識してるのか、スパゲティが沢山入ってて嬉しかったです。
弁当とか惣菜物のチキン南蛮で頑張っていると思うのは、
やはり「うめこうじ」のですね。肉も良いし。かなり健闘してます。85点。
お食事処では「ほおのき茶屋」です。(おぐらの元コックさんがいます)95点。
今のおぐらは肉がだめなので、90点です。(以前ならもちろん100点)
- 96 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/20(日) 11:59 ID:mXuCHZ4w [ YahooBB218113178006.bbtec.net ]
- 小さいとき延岡に住んでたんだけど、毎年橋の所で花火があるでしょ？
花火見た後は、必ず「おぐら」に行ってた。南蛮最高だね～♪
今は、大分で、前スレのも書いてたけど
大分市の「金なべ亭」は、「おぐら」と同チェーン店って
ウチのオトウが言ってたよ。
ちなみに大分は鳥天が有名だけど、九州はやっぱり「鳥」なのかしら？
- 97 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/20(日) 12:04 ID:hif/RJTo [ 216.120.43.90 ]
- >>97
他県であれが食べられるだけでも貴重だと思う。
うめこうじは何店？店により味が微妙に違うと思うからあなたがいつも行くとこ教えて。
宮崎市内なら西部にうまい弁当やあるよ。一番好き。
- 98 名前： パオ編集部 ： 2002/10/20(日) 12:10 ID:kf87Nue6 [ ntfkok014091.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >キチンばんばんさん乙！
セブン健闘なんですね！ 19さんの意見と合わせて、有力な基準になります。
今後、福岡の南蛮情報を報告するときは
セブン＋数値、セブン－数値でレポートすることにしますw
ケンズキッチンも今回のレートで点数つけてくださいね！楽しみにしてます。
- 99 名前： 19 ： 2002/10/20(日) 12:53 ID:hif/RJTo [ 216.120.43.90 ]
- パオ編集部さん
宮崎に住んでる人は絶対食べないと思いますよ。
だってあれより旨いトコいっぱいあるから。
ただ県外の人でほっかほっか亭しか知らない人にとってはセブンの方が本場に近いって事。
チョット私は誉めすぎたカモ
ちなみに宮崎ではからあげ弁当より南蛮弁当の方が注文多いと思う。
- 100 名前： キチンばんばん ： 2002/10/20(日) 13:57 ID:n1za4tsY [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>99
うめこうじはまなびの店です。佐土原店のも好きです。
そういえばたしかに店によって微妙に違う気がしますね。
そういえばうめこうじの味付けってカナリ考えた結果らしいよ。昔は不味かったんだけどね。
どーやって手に入れたんだろね。アノ味。
ま、出来立てが一番なんだけど、、。昼が狙い目。
市内の西部の弁当屋さんはどこですか!?
>>パオ編集部さん
19さんの言うとおり、宮崎人はセブンとかほか亭のチキン南蛮はほとんど食べませんよ。(たぶん)
地元のおいしい南蛮で舌が肥えてるんでしょうね。笑
- 101 名前： 19 ： 2002/10/20(日) 14:34 ID:hif/RJTo [ 216.120.43.90 ]
- チキンばんばんさん
うめこうじ・・・食べてみたいです！！！
大塚町の「正喜屋」ってトコなんですけど新鮮市場からみて道路をはさんで斜め前にあります。
私はここが一番スキですね。
何ていうか自分にちょうどあってる味だと思います。
もし暇があるようでしたら行ってみて下さいね♪
お店はお世辞にもキレイとは言えませんが・・・味はいいですね。
宮大近くの「えるぶ」も旨いですが肉がゴツすぎるので何とかして欲しいです。
あと、木花のＡコープの南蛮もおいしかったです。
- 102 名前： キチンばんばん ： 2002/10/20(日) 14:48 ID:n1za4tsY [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>19さん
「正喜屋」行ってみます!
ちなみにうめこうじの肉はモモを使っていてゴツイんですが、親切にカットしているので問題無しですよー。
- 103 名前： パオ編集部 ： 2002/10/20(日) 15:09 ID:D6oAhZww [ ntfkok020026.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>19さん、キチンさん、どうもっす
それはよ～くわかります＞宮崎の人はセブンの弁当食べない
そのうえで、最低限のモノサシというか、傾向を知るには
やはりお二人のお話は有益でしたYO！ 非本場人として。。
チキン南蛮は宮崎のソウルフードなのだなあ････
そう実感したのは、宮崎女子短大の学食でチキン南蛮定食を食べたとき。
カレーやうどんはいわゆる学食の味。なのに南蛮だけドえらいウマイ（と､非本場人は思うはず）
隣の宮国大ご用達・杉田商店の南蛮弁当も同様でした。
たぶん、宮崎のどこで食べてもオレら非本場人は感動するでしょう。
が、悲しいかな本場は遠い････だからせめて、近所で食べられる
数少ない南蛮については「点数」を知ったうえで味わいたいなと。
それはまた「本場に対する礼儀」でもあるだろうと思うわけです。ワシらだって、
名ばかりの博多ラーメンを「うまい！」とか言われるとワケもなく腹立ちますもんね！
以上、非本場系南蛮ファンの叫びでしたw 今後ともよろしくっす･･･
- 104 名前： 19 ： 2002/10/20(日) 15:11 ID:hif/RJTo [ 216.120.43.90 ]
- 道路を挟んで（右）斜め前です。
新鮮市場の駐車場に停めていけばいいですよ～
お口に合うかチョット不安ですが♪
昔はお箸の袋を10枚集めると南蛮を1つサービスとかあってうれしかった！
- 105 名前： キチンばんばん ： 2002/10/20(日) 18:31 ID:n1za4tsY [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>パオ編集部さん
個人的なモノサシですが参考になって幸いです。
こちらこそよろしくです!
>>19さん
了解です!!
- 106 名前： 大野城住人 ： 2002/10/20(日) 21:06 ID:273WQvPY [ host219163201033.media-cafe.net ]
- >93
前スレッドの270～273あたりを参照してみて。
>パオ編集部さん
セブンの弁当を食べたことがないので比較はどうも、、、、。
福岡市内で食べた中では1番うまいですね、私には。
- 107 名前： 19 ： 2002/10/20(日) 22:23 ID:hif/RJTo [ 216.120.43.90 ]
- 大野城住人さん
前スレを見て質問したつもりなんですがもっと詳しく聞きたかったので。
例えば南蛮自体がどんなカンジとか味は宮崎のに近いとかです。
ちなみに味の正福のは全然違いますからね～
- 108 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/20(日) 23:25 ID:fWQrQUFo [ p5104-ipad01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 今日高鍋おぐらで食いますた。
味は良かったけど肉が硬いというか繊維がきになりました
七氏は必要なさそうですね。
- 109 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/20(日) 23:28 ID:fWQrQUFo [ p5104-ipad01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- コテだけで情報交換して下さい。
- 110 名前： 10 ： 2002/10/21(月) 10:54 ID:19F5gV/2 [ p2035-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- ええと、パオ編集部さんご無沙汰でした。
さて、早速佐土原町界隈を散策してみました。
「ドライブインしぶや」のなんこつの味噌煮込み。
ドライブインというか、お好み焼きやさんみたいな感じでカウンターの鉄板でお好み焼き
を焼いていました。肝心のなんこつの味噌煮込みですが、確かにうまいですが少し味噌が
甘めだと思いました。あとご飯も一緒に注文したのですが、炊いてから若干時間が経過
しているらしくポロポロしていました。
「ほおのき茶屋」のチキン南蛮
入り口の所に、「じゃぁじゃぁ麺」を強く推奨する垂れ幕が掲示してあり、一瞬食べてみたく
なりましたが、ここは本題のチキン南蛮をたのみますた。
おぐらのチキン南蛮とちがって、どちらかというとチキン南蛮定食になっており
チキン南蛮本体＋ご飯＋味噌汁＋小鉢＋漬物＋箸が膳に入ってきて900円です
肉は鶏モモ肉を使用しているらしく、骨の一部が銀紙で飾りつけされて盛り付けられていました。
鶏肉に味があり、かつ衣はカラッっとしており肉は若干薄いとは思いましたがジューシー
で、うまかったです。南蛮酢もスッパくもなく甘すぎずもなくちょうどいいです。
ソースについては、おぐらそのままでした。
味は合格ですが、量が少なく感じました（もっと食べたかった）
次は、じゃぁじゃぁ麺に挑戦したいとおもいますた。
ちなみに、宮崎の食い物の値段ですが他県と比較して高め設定なのが気になります。
チキン南蛮もせいぜい800円まで、ラーメンも500円までだと思うのですが・・・・？
- 111 名前： キチンばんばん ： 2002/10/22(火) 07:29 ID:NDRu56B2 [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>10さん
お、早速行ったのですか!早いですねー。
しぶやはドライブインとは名ばかりですよ。お好み焼きが人気あるそうです。
確かに甘口かもしれませんね。じぶんは焼きうどんが最高に好きです。
ほおの木茶屋の南蛮はすごいんですが、おぐらと比べると量が少ないのが、、、。汗
定食だからかなぁ?
じゃぁじゃぁ麺ってありました?今度食べに行こうっと。
あ、昨日、大島に引っ越しました。
- 112 名前： キチンばんばん ： 2002/10/22(火) 07:35 ID:NDRu56B2 [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>110
げぇっ!
宮崎の南蛮だけ繊維っぽいのかと思いきや、高鍋の南蛮まで進んでましたか!
さては全店に回ったか、、、。
味付けは最高なのにアノ肉ぢゃ最悪だなぁ、、。もったいない、、、。
アゴが弱い人とスキっ歯の方は食べないほうがよい。
そういえばおぐらの南蛮って食べ終わる頃にムカムカしませんか?
それでもまた食べに行くんだけど。笑
- 113 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/22(火) 20:41 ID:b91Abayo [ p3005-ipad01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>110
今日食べてきました。いつもはチャンポンなのですが・・・・
確かに美味しかったけど硬かったなぁー
>>114
私はそのスッキ歯で奥歯に親知らずがあるので仕舞いには
歯が痛くなりましたよー（笑ったじゃない！
私はいつも「定食」なのでそれ程ムカムカしないけど
完食もできません。高鍋おぐらは他のおぐらと違ってホテルに
入ってるせいか頑張ってるとおもいます。
県北の情報が欲しいのですが誰かいませんか？
- 114 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/22(火) 20:52 ID:eTs7hwVo [ nttkyo018134.tkyo.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
- おぐらの南蛮不味いよ。甘すぎ！おぇっ！
子供だましやじあれは！
- 115 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/22(火) 22:18 ID:c.fYVyQ6 [ h128packet1-p92.hi-ho.ne.jp ]
- おぐらマンセーとﾏｽﾞｰ、意見が分かれているようだな。
ま、俺に言わせりゃ、おぐらマンセーの人は、ここで勧められている
他の店に行って見る事だが。
元祖かもしれん。でも今やけしてＮＯ．１ではないぞ。
つうか、あんま旨くねえ。
うめこうじのが旨い。
- 116 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/23(水) 00:32 ID:WofLJrgc [ cflow1.sanmedia.or.jp ]
- >>117
そのとおりだと思う。
元祖＝美味いってことは必ずしもないですね。
他には、例えば鹿児島、天文館むじゃきの白熊とか。
で、南蛮ですが、和風元祖の「直ちゃん（延岡）」は美味いと思う。
（前スレでも出てましたが・・・）
- 117 名前： キチンばんばん ： 2002/10/23(水) 08:56 ID:oYvTvqO. [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>117
同意。うめこうじですよねー。
やっぱり「うめこうじ」のチキン南蛮が好きなんだよなぁ。
丁度良いっていうか、飽きないっていうか、おふくろの味っていうか、、。
ハラヘッタ。
ちなみにどこのうめこうじですか?
- 118 名前： パオ編集部 ： 2002/10/23(水) 19:29 ID:JhiTVM5g [ ntfkok016145.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- 福岡南蛮情報、新ネタです！
早良区藤崎商店街セブンイレブン前の「招ふく」のチキン南蛮はウマイよ！
非本場人から見ても「こりゃ本物！オーラ」が出てる。
あ、蛇足だけど天神コアの「味の正福（まさふく）」とは無関係ですよ～！
正福もねー、他の定食はうまいのに南蛮は…まあ普通にうまいけど
「本物とは別モノ」という評価が素人にも頷ける。でもここは違う！と思う…
ここの南蛮は「胸肉・甘酢抑えめ・タルタル濃厚」。
こってり派のオレ的には福岡ではダイナーズ小野と甲乙つけがたし！の同着１位。
ぜひ本場さっぱり派の評価が聞きたいところです。
そもそも宮崎市吉村町にあるうどん屋さん（宮崎の皆さん､ご存知？）が
出した店（今年７月オープン）で、ランチには上品な讃岐うどんがつきます。
甘酢を抑えてるのは、うどんとの相性も考慮した結果だとか。
ちなみに夜はオール宮崎産の焼酎各種と、「焼酎によく合う、
宮崎牛・宮崎鶏の一品料理を豊富に用意」byマスター。予算は３千～５千円。
福岡在住の宮崎人にもオススメできそう！
南蛮のお値段はランチのセット９００円。夜は一品で６００円。
さて､次は中洲の「ケンズキッチン」へ！
- 119 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/23(水) 20:42 ID:SEF.stwk [ h128packet1-p123.hi-ho.ne.jp ]
- >>119
佐土原なり。
- 120 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/23(水) 22:39 ID:HhuKMKt2 [ pl454.nas923.te-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
- 学生のころだが、清武の『すみれキッチン』のチキン南蛮は美味かった。
阪神大震災の時は宝塚に出てた娘さんが帰省してて、
娘さん見たさにずいぶんと通った。
- 121 名前： 10 ： 2002/10/24(木) 08:54 ID:t9OFZKZQ [ p3072-ip01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- >>120
こんど、逝ったときに食してみます。藤崎商店街はショウロンポウを買いに逝くぐらいで
あとは、脇山の西新商店街に逝くくらいです。その招ふくはお昼も営業しているのでしょうか？
- 122 名前： パオ編集部 ： 2002/10/24(木) 09:12 ID:A0P4MonE [ ntfkok016145.fkok.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
- >>10さん 藤崎の「ニイハオ」ごぞんじとは、さすが！
ちなみに我がＨＮのパオの字は小龍包の「包」。由来はモンゴル方面ですが…
招ふくは昼もやってます｡ランチは小メシとミニうどんつき。９００円がとあるよ！
逝ったらゼヒ、本場人の忌憚ない評価をお願いしますね！！！
- 123 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/26(土) 00:11 ID:dgTtfziw [ q01-dna03hyuuga.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- 日向のロックタウンに日向灘チェーンの「南蛮とらい」ってのがあるんだけど
２４日から南蛮まつりと題してライス付きで８００円が７００円になるそうだけど
「南蛮とらい」いったコトある人いる？
そんでお味のほうは？
（ちなみに南蛮まつりは来月の４日までだ！！）
- 124 名前： 名無しでよか？ ： 2002/10/26(土) 00:14 ID:QwoHQjjI [ 210.177.74.216 ]
- チキン南蛮マンセー
- 125 名前： キチンばんばん ： 2002/10/26(土) 08:28 ID:mPa4uhTg [ p1135-ipbf01miyazaki.miyazaki.ocn.ne.jp ]
- マンセー
- 126 名前：