！！うまい！！福岡うまかもんを語ろう！！うまい！！

1　◆ ：2002/05/21(火) 17:34 ID:QV0OHZC6 [ J050132.ppp.dion.ne.jp ]

福岡はうまいもんが多いもんね。
福岡独特のゴボウ天うどんいいね！！

2　名無しでよか？ ：2002/05/21(火) 17:40 ID:Y34GrC1E [ mdbui.ift.ulaval.ca ]

地ビールがこれまた美味かとですたい。　意外に知られとらんばってんね。

3　◆ ：2002/05/21(火) 19:15 ID:LcsUFNdg [ L112196.ppp.dion.ne.jp ]

わしゃー、甘党ですけん、蜂楽饅頭とかすいと〜。

4　番長 ◆ ：2002/05/21(火) 19:54 ID:8hE/oJVg [ proxy5.rdc1.ky.home.ne.jp ]

福岡特産品では無いけれど高砂にある吉兜って所で売ってるからしたかなは
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ結構辛いから辛いの苦手って人にはﾀﾞﾒかも

一パック５００円で売ってくれる
正直これがあるとおかずはいらない（ｗ

5　名無しでよか？ ：2002/05/21(火) 20:23 ID:NIjuP2S6 [ dh25.ade.ttcn.ne.jp ]

めんちゃんこ！！（これって福岡名物？？）
早良区（藤崎かな？）のめんちゃんこ亭よく行ったなぁ…。
チェーン店にして全国展開きぼーん。

6　名無しでよか？ ：2002/05/21(火) 20:59 ID:LMuNM1Ys [ p110-dna38hirao.fukuoka.ocn.ne.jp ]

＞5
めんちゃん固定なつかしいね。ニューヨークにも店があるんだっけ。

福岡のもので好きなのは、鶏卵素麺と博多とおりもん。甘くて好きです。
蜂楽饅頭もええね。岩田屋で売ってるんだっけ？

7　◆ ：2002/05/21(火) 22:31 ID:sruI7oyM [ L115010.ppp.dion.ne.jp ]

age

8　名無し＠桜町 ：2002/05/21(火) 22:42 ID:y7h1f5F. [ G038181.ppp.dion.ne.jp ]

君たち、福岡の食べ物はクズばかりだが、唯一美味しかったのが、とびきり辛い激辛明太だ。
だが、辛子明太にも甘いのがあって激辛明太をさがすのはなかなかむずかしい。
どこの店でどこのメーカーのを買えば激辛が買えるのか、ひとつ教えてもらえないだろうか？

9　名無しでよか？ ：2002/05/21(火) 22:45 ID:NIjuP2S6 [ dh25.ade.ttcn.ne.jp ]

>>6
そうそう、たしかNYにも支店があったハズ…。
国内でももっと出店して欲しいですね〜。
「博多とおりもん」私も好きです。あと、筑紫もち。
ロイヤルのスイートポテトもGOOD！（お土産系ばかりですね…藁）

10　名無しでよか？ ：2002/05/22(水) 00:23 ID:yHbX./bU [ f022adsl233.coara.or.jp ]

これからの季節は
「おきうと」これに限るっ！！

11　名無しでよか？ ：2002/05/24(金) 23:13 ID:c6qI16WI [ R228192.ppp.dion.ne.jp ]

おれ、「わらびもち」の美味いの食ってみたいと！

12　名無しでよか？ ：2002/05/24(金) 23:17 ID:BjXkaxPU [ heavymos.kumin.ne.jp ]

福岡の人は毎日明太子を食っていると思われがちだがスーパーに
売っている明太子は、粒が小さくドロドロして生臭くて食えたもんじゃない。
お土産用の高級品なら粒がしっかりしていて美味しいけど。

13　名無しでよか？ ：2002/05/24(金) 23:28 ID:mkOl5C7k [ eAc1Adb080.tky.mesh.ad.jp ]

丸天うどんのほうが福岡独特って感じしないか？

あと、俺、小倉で肉（かしわかな、あれは）うどん食べたこと
あるけど、うまいな。甘く煮た肉が最高。
あれって福岡市にもあったっけ？

どうでもいいが、俺の女房のおふくろは「かろのうろん」の近くで
生まれ育って子供のときから常連だったそうだ。
俺自身は、かろのうろんの前は何度も通ったが、どういうわけか
一度も入ったことがない。
今度福岡行ったら、絶対に行くぞ！

話変わって、去年、新三浦で水炊き食ったが、うまかった。
味もいいが、建物の内部の雰囲気もいいね。
古き良き時代を偲ばせる。
御笠川のほとりというロケーションもいい。

14　名無しでよか？ ：2002/05/24(金) 23:34 ID:c6qI16WI [ R228192.ppp.dion.ne.jp ]

> 13
新三浦って、川の側にある「鶏肉料理」のお店のこと？
あそこの、織物の屏風？、見る方向によって、絵が変わるんだよね。
ホログラムみたいに。

15　名無しでよか？ ：2002/05/24(金) 23:51 ID:mkOl5C7k [ eAc1Adb080.tky.mesh.ad.jp ]

>>14
「鶏肉料理」の店といえばそうだけど、要するに「水炊き専門店」だね。
ていうか、俺の中では福岡で水炊きといえば「新三浦」なんだけど、
福岡の人にとってはどうなんだろう？
俺は実際に行ったのは去年が初めてだったけど、
「福岡で水炊きといえば『新三浦』」というのはずいぶん昔から
刷り込まれていた。
東京にも築地と銀座に「新三浦」があるね。
福岡の現当主の兄か弟が東京店をやっているというようなことを
若女将が言っていた。

16　名無しでよか？ ：2002/05/25(土) 00:24 ID:WLuoCUrY [ p8bcd79.fkokpc00.ap.so-net.ne.jp ]

梅が枝餅、食べたい･･･

17　１４ ：2002/05/25(土) 09:43 ID:3TsR87pw [ JJ146181.ppp.dion.ne.jp ]

>> 15
新三浦は、「地鶏の水炊き」でしたね。
鶏肉料理といったら焼き鳥も想像するので、訂正しないと。
白い牛乳の入ったような（すなわち白濁）スープだったよ。
最後に、ご飯の上にスープかけて食べたよ。
旧館と新館が続いていて、旅館のような料亭（この表現もおかしいぃ？）でしたね。
すごく落ち着く部屋で。待合室？の調度品もすごくって。
ほんとうに“古き良き時代”を偲ばせる建物でした。

18　13=15 ：2002/05/25(土) 10:30 ID:liJuic2U [ eAc1Adb244.tky.mesh.ad.jp ]

>>17
そうそう。待合室も広々としていて豪華だよね。
確かに、古き良き大旅館という感じがする。
あの建物の大きさからいって、大宴会中心に設計されているわけだね
（ちょっとバブルっぽいイメージあり）。

>最後に、ご飯の上にスープかけて食べたよ。
あれは、ウマ〜でした。確か、コウトウねぎ
（字はわからない。ふぐ刺しでおなじみ）を刻んだやつをかけて食べたね。
今度福岡に行くことがあったらまた行こう。

ちなみに白濁スープは今はいろんなお店でやってるけど、
ここが元祖とお店の人が言っていたような気がする
（異説があったら教えてください）。

ところで私、大分出身だけど、冬になると週に１回くらいは
家で水炊きやってましたよ（白濁スープじゃないけど）。
福岡の人もやっぱりそれくらい、あるいはそれ以上の頻度で
水炊きを食べるのかな？

19　名無しでよか？ ：2002/05/25(土) 15:44 ID:sI1zk/3I [ greffin.kumin.ne.jp ]

今、鶏の解体TVでやってるね。
水炊きにするのかな？

20　名無しでよか？ ：2002/05/25(土) 16:06 ID:sI1zk/3I [ greffin.kumin.ne.jp ]

やっぱり水炊きだった。

21　名無しでよか？ ：2002/05/25(土) 16:53 ID:Vv4dTfLI [ FKHba-33p250.ppp13.odn.ad.jp ]

水炊きならい津み。　これ最強、博多の味。

22　名無しでよか？ ：2002/05/25(土) 16:58 ID:V8Qnk2MM [ 221.pool2.airhgp.att.ne.jp ]

>>21
いろは じゃなくて？

23　名無しでよか？ ：2002/05/27(月) 16:15 ID:dbDj.Zqw [ K134072.ppp.dion.ne.jp ]

ももちのハイアット・レジデンシャル・スイート福岡にある　「レシピエ」
ここのランチ安くて、何となく落ち着くのよね。
他のお客さんが少ないときは最高！
プールの方を眺めながら食べるのね。

24　名無しでよか？ ：2002/05/27(月) 16:20 ID:Z96.GfsM [ p4119-ip02fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

>5 >6
「めんちゃんこ」は、あのワ−ルドトレ−ドセンタ−にも
支店があったが・・・。
今、代わりにニュ−ヨ−クの何処かに出来たの？

25　名無しでよか？ ：2002/05/27(月) 19:45 ID:L/xdsO4E [ 200.203.159.2 ]

>>21>>22
金持ち。水炊きなら、紀伊国屋か長野だろうが。

26　名無しでよか？ ：2002/05/27(月) 20:37 ID:bbsNA6Q. [ 211.250.191.2 ]

うまぁ

27　◆ ：2002/05/29(水) 20:06 ID:PgScpOzU [ L114120.ppp.dion.ne.jp ]

うまそうage

28　名無しでよか？ ：2002/05/29(水) 20:40 ID:hxrhZrP. [ p0616-ip01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

唐人町商店街のむっちゃん饅頭。
ハムエッグ(゜д゜)ｳﾏｰ

29　名無しでよか？ ：2002/05/29(水) 21:15 ID:69wHI1Qo [ usen-43x232x181x37.ap-USEN.usen.ad.jp ]

>>8
激辛明太を売ってるとこ知ってるけど、「福岡の食べ物はクズばかり」なんて
言う人には教えられない。それに激辛用に使う明太は二級品。それをおいしいと
思う人の味覚はすでに終わっとる。
>>23
レピシエ、私も好きです。ちなみに春限定の「サクラヴェール」という桜の香り
のブレンドティー（緑茶：紅茶＝８：２）も最高。

昨日、東京から来たクライアントに「博多の名物って、明太子とおきうとの他に
何かありますか？」と聞かれたので「ええ〜っと…柚子胡椒ですかねえ…。」と
言ったら、先方が「どんなのですか？」と興味津々。うちの上司が手作りしたのが
たまたま会社の冷蔵庫にあったのでそれをプレゼントしたら、クライアントが
みんなしてそれを味見し「お…おいしい…」とものすごく感動していたが、柚子
胡椒って大分の名物なんだっけ？

30　◆ ：2002/05/29(水) 21:27 ID:LnbqIck2 [ L115092.ppp.dion.ne.jp ]

＞＞２９
ブレンドティー（緑茶：紅茶＝８：２）ってうまそー(°_°)

31　名無しでよか？ ：2002/05/29(水) 22:17 ID:ol5zTAgA [ eAc1Aae225.tky.mesh.ad.jp ]

>>29
柚子胡椒は大分の名物です。
かなり昔から（いつ頃からは正確には知らないけれど）農家などで作って
いました。
標準語でいう「唐辛子」を「胡椒」と言ってしまう(いわゆる胡椒も胡椒
と呼ぶ）わが大分県人のおおらかさが誇りです。

32　名無しでよか？ ：2002/05/29(水) 22:19 ID:ol5zTAgA [ eAc1Aae225.tky.mesh.ad.jp ]

お、私のID、5zを除けば、
「大分が」と読めませんか？
ちなみに、大分県人は「大分」のことを「おおいた」とは発音せず、
「おいた」と言います（少なくとも私の生まれ育った地域ではそうだった）。

33　名無しでよか？ ：2002/05/29(水) 22:35 ID:w3ZQjHbQ [ f041adsl124.coara.or.jp ]

博多でも、「唐辛子」のことを「胡椒」と言いますよ。
ちなみに世間一般で言う「胡椒」は「洋胡椒」と言います。

それはそうと、「越後屋」のもつ鍋ウマー(ﾟдﾟ)
でも、あの味噌仕立てのもつ鍋も博多名物って言っていいとかいな？

34　31=32 ：2002/05/29(水) 22:39 ID:ol5zTAgA [ eAc1Aae225.tky.mesh.ad.jp ]

>>33
あ、そうですか？
では、唐辛子を胡椒と呼ぶ地域は九州の中では結構多いのかもしれませんね。

35　◆ ：2002/06/04(火) 14:50 ID:wpOMPHv. [ J044181.ppp.dion.ne.jp ]

あげ

36　関西人@福岡 ：2002/06/26(水) 19:34 ID:4oFab0OI [ 203-165-250-137.home.ne.jp ]

福岡といえば、魚介類！こっちへ来て初めて食べたものも沢山ある。
　水イカ・イサキ・国産天然うなぎ・ホウボウ・鯖（刺身）・サンマ（刺身）
　オコゼ・カワハギ（刺身）・ウチワエビ・あげまき貝・赤ニシ貝・ホラ貝
どれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。福岡名産という訳ではないけれど、魚介類の種類が豊富で、
しかもお手頃値段で買える福岡最高！

37　魚大好き ：2002/06/26(水) 19:48 ID:d1YAFR7. [ z211-19-80-149.dialup.wakwak.ne.jp ]

「ドォーモ」で取材拒否していたお店で魚の蒸ししゅうまいが絶品という「いしい」というお店の場所
どなかしりませんか？
どうしてもいきたくてしょうがありません。

38　名無しでよか？ ：2002/06/26(水) 19:53 ID:NSlbExLo [ 150.46.93.143 ]

博多駅の鰯すしはうまいよ
最近知ったけど病み付きに
かえるたびにかてしまう
たべてみー

39　魚大好き ：2002/06/27(木) 20:18 ID:YKtgbZeg [ z211-19-80-149.dialup.wakwak.ne.jp ]

知ってる人いませんか〜

40　さかなかなはなかなかさ ：2002/06/27(木) 20:32 ID:QjyyVZXs [ L034250.ppp.dion.ne.jp ]

>>37たん
ちょっと検索で調べているのですが
他に何か情報ありませんか？
なに県だったかまでは覚えていませんか？

41　名無しでよか？ ：2002/06/28(金) 16:38 ID:rhop3rgY [ PPPa356.e1.eacc.dti.ne.jp ]

夏に博多でうまいもんって言ったらなに？

42　名無しでよか？ ：2002/06/28(金) 16:57 ID:2CwAZMls [ U176066.ppp.dion.ne.jp ]

おきうと！

43　名無しでよか？ ：2002/06/28(金) 17:19 ID:zaPnEALQ [ dufk114-199.fk.urban.ne.jp ]

>37
｢ドォーモ｣見てないんですけど、なんで取材拒否？
元彼がバイトしてたお店かも〜。

44　40 ：2002/06/28(金) 18:14 ID:iA4ggY.2 [ R213208.ppp.dion.ne.jp ]

　焼けぼっくいキターーー＼(￣▽￣:)＼ーーー／(：￣▽￣)／ーー！！
つきあったことがあるだけでもうらやましい。それはさておき。
「いしい」「石井」「い志い」お店で言うといろいろ名前があるのね…

45　_ ：2002/06/28(金) 18:44 ID:qi04hG4U [ p1161-adsao01tenjimi-acca.fukuoka.ocn.ne.jp ]

タツタの豚の味噌にはうまかった

46　名無しでよか？ ：2002/06/28(金) 19:15 ID:nG4UQT1E [ L115022.ppp.dion.ne.jp ]

糸島の厚揚げ。焼いて食べるとウマー！！

47　44 ：2002/06/28(金) 23:46 ID:/FonCauQ [ L034015.ppp.dion.ne.jp ]

わらーびもちはいかがですかーーー…

わらーびもちはいかがですかあーー…

この気の抜けたテープが良かった。
博多市民プール前のわらび餅が思いで深い。

48　名無しでよか？ ：2002/07/01(月) 21:38 ID:yNem9AoY [ R213053.ppp.dion.ne.jp ]

おなかすいた…。
キャナルの「梅の花」の湯葉食べたい。

49　名無しでよか？ ：2002/07/02(火) 01:39 ID:GabwVKuE [ 1Cust46.tnt1.fukuoka.jp.fj.da.uu.net ]

喜柳のてんぷら

50　名無しでよか？ ：2002/07/02(火) 04:55 ID:9mjvc/aI [ p5173-ipad01fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]

漏れの好物は今屋のハンバーガー。
西公園にあります。
少々食いにくいがバリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

51　名無しでよか？ ：2002/07/02(火) 11:47 ID:wWt2DHyc [ usen-43x232x181x37.ap-USEN.usen.ad.jp ]

>>47
こないだ会社の前を通った販売車は「わらびーもちー、プリプリッ（←プリプリッ
だけ超早口）！！わらびーもちー、プリプリッ！！」とマイクで叫んでました。
静かに仕事をしていた社内は一瞬にして大爆笑の渦に…。

52　47 ：2002/07/02(火) 23:38 ID:vnRid9pk [ R213014.ppp.dion.ne.jp ]

　>>51たん
　ふはは、新手の宣伝文句なのですかね♪
読んだだけで笑えました♪

　売りに来るものといえば
ポンポン菓子って今でも巡回してくるのかな？
砂糖とお米持っていくとそれを使って作ってくれるやつ。

53　名無しでよか？ ：2002/07/06(土) 03:14 ID:7bFrYy/M [ Cfkok28DS50.fko.mesh.ad.jp ]

美味しい。　いしいの場所は西公園家具をドームにまっすぐ向かうと
最初の信号の真横。反対側にスーパーがあるよ。本当に美味い。
自家製のさつまあげも美味しかったよ。

54　52 ◆ ：2002/07/09(火) 14:27 ID:nTMt.fIk [ 195.130.88.40 ]

　>>53たん
　おお！ありがとうございます！！
是非両親に教えようと思います。
>>39魚大好きたん良かったねえ。
もう見てなかったり…しないよね…？

55　名無しでよか？ ：2002/07/09(火) 15:34 ID:dMkbYh8w [ M101245.ppp.dion.ne.jp ]

>>ぽん菓子　ちょっと前に小笹の交差点の公園でやっていました。
　　　　　　ずっと前には秋月で見かけたことがあります。

56　54 ◆ ：2002/07/10(水) 17:35 ID:BG9bYGHU [ alice.sunlitsurf.com ]

　>>55たん
　わあ、ひっそりとポン菓子のこっとうっちゃね
ありがとう！
のうなる前にもう一回食べたか…。

57　魚大好き ：2002/07/10(水) 21:03 ID:FfFMxt8k [ z110.211-19-81.ppp.wakwak.ne.jp ]

お返事遅くなってすいませんｍ(＿　＿)ｍ

>>40
検索しましたよーー。でもまったくない。口コミのみなんでしょうかね〜
んでもって勿論福岡県ですよ〜福岡市内です。

>>43
がんこおやじがいるお店なんですかね〜
もしよかったら場所おしえてくらはいｍ(＿　＿)ｍ

58　魚大好き ：2002/07/10(水) 21:07 ID:FfFMxt8k [ z110.211-19-81.ppp.wakwak.ne.jp ]

>>53
オォォーーー！！　w(゜ロ゜；w(゜ロ゜）w;゜ロ゜）w オォォーーー　
ついに！
ありがとうござます！！ｍ(＿　＿)ｍ

>>54
よかったです〜
パソの調子悪かったので数日つなげずはらはらしてた所でした。

早速いってみます。

59　名無しでよか？ ：2002/07/21(日) 21:48 ID:I/5tkoVk [ interlogixsecurity.com ]

おとぼけくん
日本最高のアイスだと思っておりやす

60　名無しでよか？ ：2002/07/21(日) 22:58 ID:8hE/oJVg [ proxy5.rdc1.ky.home.ne.jp ]

今日函館市場行きました。中村短大の近くの。
本当に後悔しました。
流れてる寿司の4割以上が軍艦・・・
しかも食べてる横をカウンター越しに店員同士が
「これ○番です」とやり取りするんです。私の肩にひじがあたってますけど・・・
やり取りする時に男の店員とかワキ毛ボーーーんって見えてるし・・・
女の店員は身を乗り出さないと渡せない為、流れてる寿司の上で会話してるし・・・
赤出汁もぬるいし・・・魚の種類も少なすぎるし、デッドゾーン（寿司のない場所）
も多すぎ。　皆さんが行った時はおいしいんですか？軍艦ばかりってことはないんですか？
連休最後の食事場所に「函館市場」を選んだことを激しく後悔しております

61　名無しでよか？ ：2002/07/21(日) 23:36 ID:8hE/oJVg [ proxy5.rdc1.ky.home.ne.jp ]

＞３３
確かに「越後屋」のもつなべは美味い。
やみつき

62　名無しでよか？ ：2002/07/22(月) 00:27 ID:/q9K5plo [ FLA1Aag175.ngs.mesh.ad.jp ]

越後屋のモツ鍋サイコー！！

63　名無しでよか？ ：2002/07/23(火) 22:51 ID:g7X05MSs [ z72.218-225-153.ppp.wakwak.ne.jp ]

ポンタドリンク

64　名無しでよか？ ：2002/07/29(月) 18:00 ID:yQ54Muhw [ brehmeragency.com ]

駅の立ち食いも旨い！

65　名無しでよか？ ：2002/07/29(月) 18:22 ID:Hxbv8N3Q [ fkok1741.ppp.infoweb.ne.jp ]

もつ鍋だったら南区のほうにある
やま中が美味しい。特に味噌味が。

越後屋食べた事ない。うまそうですね。

66　名無しでよか？ ：2002/07/29(月) 18:45 ID:MPpiOUBQ [ f-fukuoka-188069.zero.ad.jp ]

「五臓六腑」はどうよ？

67　名無しでよか？ ：2002/07/29(月) 23:42 ID:q1r/X0Dc [ pdf695c.ymgcnt01.ap.so-net.ne.jp ]

ニューヨークのめんちゃんこはめっちゃまずかった。
アメリカ住んでてニューヨークにめんちゃんこがあるって聞いて
わくわくして行ったのに。。。
同じ物とは思えなかった。おまけに高ーい！店員の態度悪ーい！

68　名無しでよか？ ：2002/07/30(火) 09:38 ID:viWRQd1c [ f-fukuoka-077058.zero.ad.jp ]

>>67
店員の態度って、外人に日本並みの過剰なサービス求めてどうするの？

69　名無しでよか？ ：2002/07/30(火) 10:37 ID:agvsOhKM [ pdf691f.ymgcnt01.ap.so-net.ne.jp ]

日本語しゃべる日本人でしたよん。＜マンハッタンのめんちゃんこ

70　名無しでよか？ ：2002/07/30(火) 10:39 ID:viWRQd1c [ f-fukuoka-077058.zero.ad.jp ]

>>69
態度が悪いのがニューヨーク流の礼儀なのでしょう。

71　名無しでよか？ ：2002/08/17(土) 23:39 ID:B/Bs5crM [ h192033.ppp.asahi-net.or.jp ]

世界貿易センタービルにも　店あったんだよね＜めんちゃん固定

72　名無しでよか？ ：2002/08/18(日) 19:09 ID:Px4x7tE6 [ fkok1763.ppp.infoweb.ne.jp ]

>>65
やま中美味しいね。
もつがとろけるよ。
越後屋って白味噌仕立てなのでしょうか。
そちらもよさそうですなー。